Menikmati jamu enak dan berkhasiat kini bisa di kafe kekinian dan nyaman milik Ryu Kintaro. Namanya Tjap Nyonya Kaya yang punya racikan jamu mulai dari Rp 15.000!
Jamu adalah minuman rempah tradisional Indonesia yang mulai mendunia karena keunikan rasa dan khasiatnya. Biasanya jamu dinikmati dari penjual jamu gendong atau kios-kios sederhana.
Namun, kini kamu bisa minum jamu layaknya menikmati minuman kekinian di kafe dengan suasana nyaman dan tampilan minuman estetik. Konsep inilah yang ditawarkan Tjap Nyonya Kaya di Ruko Maggiore Grande, Gading Serpong.
Bangunannya berupa ruko dengan interior serba cokelat dan hijau yang memberi kesan hangat. Saat masuk, pengunjung langsung disambut semerbak aroma harum rempah dan herba yang merupakan bahan alami pembuatan jamu.
Detail Informasi (Tjap Nyonya Kaya) | |
| Nama Tempat Makan | Tjap Nyonya Kaya |
| Alamat | Ruko Maggiore Grande, Jl. Springs Boulevard No.61 Blok H, Cihuni, Gading Serpong |
| tjapnyonyakaya | |
| Jam Operasional | 08.00-21.00 |
| Estimasi Harga | mulai dari Rp 15.000 |
| Tipe Kuliner | jamu |
| Fasilitas |
|
Bisnis milik YouTuber cilik Ryu Kintaro
Tjap Nyonya Kaya merupakan usaha kuliner yang baru dirintis oleh Ryu Kintaro. YouTuber cilik berusia 9 tahun ini belakangan viral karena sudah berpenghasilan Rp 1 miliar dari hasil menjadi konten kreator!
Annisa, salah satu staf Tjap Nyonya Kaya berbincang bersama detikfood (18/2/2025). Ia mengungkap Tjap Nyonya Kaya merupakan bisnis kuliner pertama Ryu yang memakai modalnya sendiri, bukan dari orang tuanya seperti ketika dia jualan susu segar di mobil mewah Lexus.
Bukan tanpa alasan Ryu pilih jualan jamu. Sejak kecil ia memang terbiasa minum meminumnya. "Aktivitas Ryu itu sangat padat. Di sekolah, les Mandarin, les Matematika, dan banyak lainnya."
Belum lagi aktivitasnya sebagai konten kreator. Akhirnya orang tuanya rutin memberikan jamu pada Ryu. Namun awalnya dia tidak suka karena pahit.
"Jadi dari situ terpikir bikin ramuan jamu yang tidak pahit. Modalnya benar-benar dari tabungannya," kata Annisa. Akhirnya Tjap Nyonya Kaya resmi berdiri sekitar Oktober 2024.
Racikan jamu hangat dan dingin mulai Rp 15.000
Di Tjap Nyonya Kaya, kamu bisa langsung pilih menu jamu favorit atau menyesuaikan kondisi kesehatan. Sebab menu jamu di sini juga disesuaikan dengan kondisi penyakit yang umum dialami orang-orang.
Misalnya jamu untuk sakit perut dengan keluhan gerd, maag, mual, perut kembung, atau perut tidak nyaman. Atau jamu khusus pegal linu, sendi sakit, dan otot kaku.
Masalah masuk angin, kulit, badan capek, datang bulan pada perempuan, hingga stamina loyo pada laki-laki, juga bisa diatasi dengan racikan jamu. Jika bingung, pengunjung pun boleh 'konsultasi' dulu dengan pegawai Tjap Nyonya Kaya.
Uniknya, di sini jamu tak hanya ditawarkan sebagai minuman hangat berkhasiat, tapi juga minuman dingin menyegarkan. Diberi sentuhan kekinian lewat cara penyajian dan tambahan topping seperti puding kunyit dan nata de coco.
20 pilihan racikan jamu
Di Tjap Nyonya Kaya, ada sekitar 20 racikan jamu. Beberapa di antaranya sudah familiar, seperti Ramuan Kunyit, Ramuan Kencur, Ramuan Jahe, Banyu Alang, Banyu Secang, hingga Banyu Jahe Merah.
Ada juga Kopi Jahe, Pria Sejati, STMJ, dan Putri Ayu. Mayoritas minuman tersebut tersedia untuk pilihan panas atau dingin.
Untuk meracik jamu, irisan jahe, kunyit, dan serai sudah disiapkan. Bisa ditumbuk di lumpang sesuai kebutuhan. Begitu juga dengan air jahe, air kunyit, dan air kencur yang sudah dipanaskan di teko dan siap dituang.
Ada juga wadah-wadah berisi rempah, seperti kapulaga, kayu manis, dan jinten. Semuanya bakal diracik pegawai menggunakan takarannya.
Baca halaman selanjutnya untuk tahu cita rasa jamu di Tjap Nyonya Kaya.
(adr/odi)