Jakarta -
Puding susu bisa menjadi pilihan camilan dingin yang enak. Kamu bisa mencampurkannya dengan susu yang creamy. Berikut 3 kreasi puding susu yang lezat!
Salah satu camilan dingin yang enak untuk dinikmati bersama keluarga adalah puding susu. Kreasi puding ini bisa kamu padukan dengan tambahan cokelat atau buah segar.
Campuran susu pada kreasi puding bisa menambahkan sensasi creamy pada sajiannya. Nikmatnya, camilan puding susu ini disantap selagi dingin.
Berikut 3 resep puding susu yang dingin dan creamy:
1. Resep Resep Puding Susu Cokelat
Bahan yang digunakan juga mudah ditemui dan tentunya lebih ekonomis karena porsinya dapat banyak. Puding susu cokelat enaknya disajikan dengan saus vla yang creamy lembut.
Resep Puding Susu Cokelat |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|
| 45 | Mudah | 5 |
| Daerah Asal Masakan : - |
| Kategori Masakan : Puding |
Bahan Bahan
- 2 bungkus agar-agar bubuk putih
- 3 sdm cokelat bubuk
- 50 g gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 1.5 liter susu full cream
- 150 g dark cooking chocolate, potong kecil
- Saus Vla:
- 750 ml susu full cream
- 80 g gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1 kuning telur ayam, kocok
|
Cara Memasak:
- Siapkan panci dan isi dengan agar-agar bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, dan vanili. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
- Tuang susu ke dalam panci, aduk perlahan sampai tak ada yang menggumpal.
- Masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga panas.
- Masukkan cooking chocolate, masak hingga larut dan mendidih lalu angkat. Biarkan hingga suhunya berubah hangat.
- Tuang ke dalam loyang puding sesuai selera. Bisa menggunakan loyang ukuran besar maupun kecil.
- Diamkan hingga membeku, lalu simpan dalam lemari es hingga dingin.
- Buatlah saus vla dengan memasak susu bersama gula.
- Campur tepung maizena dengan telur hingga rata.
- Ambil sedikit adonan susu hangat, aduk dengan campuran maizena dan kuning telur lalu tuang kembali ke dalam rebusan susu.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental lalu angkat.
- Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan bersama saus vla.
|
Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
(yms/adr)