Jika ingin memasak yang gampang dan praktis, tumis kecambah atau tauge ini bisa jadi pilihan. Dipadukan dengan cabe hingga rasanya pedas menyegarkan.
Kecambah atau tauge bisa jadi pilihan lauk praktis saat sempit waktu memasak. Tauge yang berasal dari kacang hijau ini kaya akan vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh.
Selain dibuat isian bakwan sayuran, soto ayam dan mie ayam, tauge juga enak dibuat tumisan sederhana. Dengan bumbu bawang dan cabe, tauge bisa jadi lauk gurih segar.
Seperti resep yang dibagikan pembaca detikfood, Weny Rusma. Tumis kecambah atau tauge dibuat dengan paduan cabe merah dan bawang. Membuatnya sangat mudah dan praktis. Coba saja ikuti petunjuk resep di bawah ini.
Baca juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Sedap |
Resep Tumis Kecambah dan Cabe
| Total Waktu Penyajian : | 20 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Tumis Kecambah dan Tauge | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | sayur | |
| Durasi Persiapan : | 10 | Menit |
| Durasi Masakan : | 10 | Menit |
| Total Durasi : | 20 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Tumis Kecambah dan Cabe: |
|
Baca juga: Resep Sambal Tumpang Kediri yang Sedap Nagih |
 Kecambah atau tauge untuk tumisan. Foto: SCMP |
Tips membuat Tumis Kecambah dan Cabe:
1. Selain tauge pendek, untuk tumis kecambah bisa dipakai jenis tauge besar seperti moyashi.
2. Gunakan api besar saat menumis dan jangan telalu lama memasak tauge agar rasanya masih renyah.
3. Jika ada bisa ditambahkan teri goreng atau ebi dalam tumisan agar rasanya lebih gurih.
Simak Video "Bikin Laper: Pizza dan Pasta yang Bikin Nafsu Makan"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN