Resep Pembaca: Resep Brownies Manies yang Legitnya Bikin Nagih

Eva Sriastuti - detikFood

Minggu, 06 Mar 2022 10:30 WIB

Resep Brownies Manies — Foto: Dok. Eva Sriastuti

Jakarta -

Brownies tak pernah membosankan. Karena rasanya legit dengan pekat cokelat yang enak dimakan kapan saja. Buat camilan atau dessert seusai makan gurih.

Cara membuat brownies tergolong mudah. Karena kue ini awal mula ditemukan atau dibuat sebagai kue bantat. Semua bahan-bahannya asal diaduk dan dicampur.

Sebagai isian atau taburan bisa ditambah dengan beragam bahan. Seperti chocolate chips, irisan almond, biskuit atau beragam buah kering. Rasa pekat cokelat bikin brownies disukai banyak orang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Seperti pembaca detikfood, Eva Sriastuti yang membagikan resep Brownies Manies yang super mudah dibuat. Rasa manis legitnya bikin seluruh keluarganya ketagihan. Kamu bisa membuat brownies sendiri dengan resep berikut ini.

Resep Brownies Manies

Total Waktu Penyajian :	45	Menit
Untuk Penyajian :	6	Porsi

Judul Resep :	Brownies Manies
Kategori :	kue
Masakan :	cake cokelat
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	45	Menit

Bahan :

150 g dark cooking chocolate, potong kecil
40 g butter/mentega tawar
2 butir telur ayam
150 g gula halus
40 ml minyak goreng
Ayak jadi satu
30 g cokelat bubuk
100 g tepung terigu
1sdt baking powder
Topping:
biskuit/chocochips/chocoball

Cara Membuat Brownies Manies:

Taruh cokelat, menta dan minyak goreng dalam wadah tahan panas. Tim hingga leleh. Angkat, sisihkan hingga hangat.
Aduk rata gula halus dan telur, tambahkan cokelat leleh dan aduk rata.
Tambahkan campuran terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga menyatu rata.
Tuang adonan ke dalam loyang 20x10 cm, ratakan dan beri topping sesuai selera.
Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga bersuhu 175°C 35 menit, hingga matang.
Angkat, dinginkan dan potong-potong.

Kebiasaan Makan Cokelat yang Harus Dihindari Saat Diet

Resep Brownies Manies Foto: Getty Images/iStockphoto

Tips membuat Brownies Manies:

1. Jika memakai cokelat jenis compound sebaiknya kurangi jumlah gula halus agar brownies tidak terlalu manis.
2. Lama memanggang brownies bisa disesuaikan dengan tipe oven masing-masing.