Untuk sajian kumpul keluarga di akhir tahun, kamu bisa membuat daging gulung isi jamur enoki ini. disiram saus asam manis rasanya makin gurih istimewa.
Daging gulung merupakan salah satu sajian praktis dari daging sapi yang dijamin empuk dan enak. Irisan tipis daging sapi diisi sayuran lalu digulung dan dimasak dengan aneka saus.
Bisa diisi jamur enoki, jamur mungil dari Jepang yang renyah segar. Lalu dimasak dengan saus asam manis yang segar. Daging gulung jadi semakin enak rasanya. Cocok buat sajian spesial.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tri Wahyuni, pembaca detikfood membagikan resep daging gulung dengan isian jamur enoki. Hidangan praktis ini sering dibuat karena mudah dan enak rasanya. Kamu bisa membuat dengan petunjuk resep yang dibagikan berikut ini.
Resep Daging Gulung Enoki Saus Asam Manis
Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Daging Gulung Enoki Saus Asam Manis | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | daging | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | 30 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Daging Gulung Enoki: |
|
![]() |
Tips membuat daging gulung enoki saus asam manis:
1. Daging sapi irisan tipis untuk daging gulung bisa dibeli di supermarket, berupa irisan tipis daging sapi untuk sukiyaki atau shabu-shabu. Pilih yang sedikit berlapisan lemak agar rasanya gurih.
2. Saat memasak daging jangan terlalu lama karena daging akan kering dan teksturnya jadi alot.
3. Jamur enoki merupakan jamur Jepang yang bentuknya kecil panjang mirip jarum dengan payung jamur kecil.
(odi/odi)