Resep chocolate cake salted egg tidak terlalu sulit dibuat. Teksturnya lembut dengan rasa cokelat pekat dan disiram saus telur asin yang gurih.
Chocolate cake atau cake cokelat selalu jadi incaran karena rasa cokelat yang pekat enak. Apalagi jika dipadukan dengan krim kocok atau krim cokelat. Ditambah topping cokelat serut.
Lebaran kali ini kamu bisa menyontek resep pembaca detikfood Ratri Wahyuni yang memenangkan resep andalan hidangan buka puasa. Kreasinya memakai saus telur asin sebagai toppingnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Perpaduan rasa pekat cokelat dan gurih masir saus telur asin sangat gurih di mulut. Apalagi ditambah taburan remahan biskuit yang renyah. Tampilan yang cantik, cocok jadi suguhan atau hantaran lebaran. Ikuti resep cake cokelat dan tips membuatnya berikut ini.
Resep Chocolate Cake Salted Egg
Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Chocolate Cake Salted Egg | |
Kategori : | cake | |
Masakan : | kue | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 60 | Menit |
Total Durasi : | 90 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Chocolate Cake Salted Egg : |
|
Baca juga: Resep Green Tea Almond Crispy Khas Surabaya |
![]() |
Tips Membuat Chocolate Cake Salted Egg:
1. Untuk mendapatkan saus salted egg yang licin dan halus, gunakan kuning telur asin yang bagus kualitasnya, Kuning oranye dan masir.
2. Agar cake cokelat mengembang sempurna, sebelum dikukus, panaskan kukusan hingga airnya menggolak, baru masukkan cake dalam loyang. Bungkus tutupnya dengan serbet agar uap air tak menetes.
3. Crumble bisa saja diganti dengan biskuit cokelat yang dimemarkan halus.
4. Jika diinapkan semalam dalam lemari es, chocolate cake salted egg rasanya makin enak.
(odi/odi)