Ragam Susu Segar

Rendah Kalori dan Menghaluskan Kulit, Susu Almond Kaya Manfaat (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Jumat, 22 Mei 2015 17:55 WIB

Rendah Kalori dan Menghaluskan Kulit, Susu Almond Kaya Manfaat (1) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Makin banyak orang yang ingin hidup sehat maka dicari susu nabati sebagai pengganti susu hewani. Salah satunya adalah susu dari kacang almond. Susu almond ini
rendah kalori dan punya segudang khasiat sehat.

Banyak orang menganggap susu sapi adalah susu yang paling banyak nutrisinya. Tapi, tidak untuk banyak orang yang terkena alergi susu sapi. Susu almond pun akhirnya hadir sebagai alternatif susu sapi.

1. Kalori

Foto: Thinkstock

Kalori susu almond terbukti lebih rendah dari kalori susu sapi. Dalam 250 gram susu almond punya kadar kalori sebanyak 60 gram. Sedangkan, susu sapi whole milk mengandung 146 kalorinya. Susu skim punya 86 kalori. Susu almond cocok untuk Anda yang sedang berdiet. Bukan berarti dengan meminum susu almond tubuh bisa langsing dengan instan. Pola makan yang baik dan olahraga juga diperlukan.

2. Kolesterol

Foto: Thinkstock

Di dalam kacang almond murni, Anda tak akan menjumpai lemak kolesterol dan lemak jenuh. Apalagi, jumlah sodium dalam susu almond juga rendah dan kaya asam lemak omega 3, yang
umum ada dalam ikan segar. Anda yang punya tekanan darah tinggi bisa mulai mengganti susu sapi dengan susu almond.

3. Kalsium

Foto: Thinkstock

Susu sapi memang menawarkan kadar kalsium yang lebih tinggi dari susu almond. Tapi, susu almond menyediakan 30% porsi kalsium yang Anda butuhkan dalam sehari. Di dalamnya, ada 25% jumlah vitamin D yang memperkecil risiko arthritis dan osteoporosis dalam sistem kekebalan tubuh. Dua nutrisi ini tentu berpengaruh banyak dalam pertumbuhan tulang dan gigi.

4. Kulit

Foto: Thinkstock

Nutrisi dalam susu almond juga berpengaruh pada kulit. Karena susu almond kaya kandungan vitamin E. Vitamin E memiliki banyak antioksidan penting untuk kulit. Vitamin ini baik juga untuk melindungi Anda dari sinar matahari.