.webp)
Restaurant Panjang Umur: Buka Puasa Pakai Bakmi Ayam Asin dan Kwetiau Sapi Lezat
Anda menyukai artikel ini
Artikel disimpan
Di kawasan Fatmawati, Jakarta Selatan, ada tempat makan kekinian yang cocok untuk tempat buka puasa. Menunya bakmi hingga kwetiau yang mulur gurih.
Banyak tempat makan enak di sepanjang Jalan RS Fatmawati. Kawasan yang dilintasi MRT ini memang kerap jadi spot kulineran anak Jakarta Selatan (Jaksel).
Salah satu tempat makan yang paling anyar adalah Restaurant Panjang Umur. Restoran ini baru buka akhir 2025.
Restaurant Panjang Umur menyajikan hidangan peranakan dengan menu familiar. Konsepnya 'no pork dan no lard'.
Berikut beberapa menu makanan andalan di Restaurant Panjang Umur yang cocok jadi menu berbuka.
| Restaurant Panjang Umur | |
| Jl. RS. Fatmawati Raya No.43. Cilandak Barat, Jakarta Selatan. | |
| 0811-9004-3043 | |
| 09.00 - 21.00 | |
| Rp 45.000 - Rp 60.000 | |
| Kuliner Peranakan | |
| Cashless Payment | |
1. Resto Peranakan dengan Konsep China Kontemporer
 Interior Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Masuk ke dalam area restoran, pengunjung akan 'disambut' open kitchen atau dapur terbuka yang menyerupai lorong. Area tempat makannya pun dibuat dengan nuansa warung makan Peranakan Melayu-Tionghoa.
Di bagian dinding terdapat banyak hiasan dan tempelan dalam bahasa Mandarin yang menambah kesan peranakan. Uniknya, di setiap meja tersedia buku teka-teki silang yang bisa diisi pengunjung sambil menunggu pesanan makanan tiba.
 Interior Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Meski restorannya tak luas, tapi area makannya nyaman dan bersih sehingga tetap bikin nyaman. Kisaran harga makanan di sini juga variatif, dari harga Rp 20.000 saja.
2. Bakmie Ayam Asin Wajib Dicoba
 Hidangan di Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Menu bakmie jadi salah satu yang populer di Restaurant Panjang Umur. Menu Bakmie Ayam (Rp 45.000) di sini bisa dibuat asin atau manis tergantung selera, tapi kalau mau yang autentik bisa coba racikan Bakmie Ayam Asin.
Hidangan ini tampil meriah dengan mie tipe keriting, irisan daging ayam kampung rebus, sawi, dan taburan bawang putih yang jadi ciri khas utama di Restaurant Panjang Umur.
 Hidangan di Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Tanpa tambahan sambal atau bumbu lainnya, rasa bakmie di sini sudah sangat gurih. Rasa gurih cukup kuat berasal dari taburan bawang putih goreng yang dicincang halus.
Tekstur mienya pun kenyal dan tipe yang garing. Jika dipadukan dengan potongan ayam kampung rebusnya, rasa gurih dan umaminya semakin terasa. Bakmie ini disajikan dengan kuah kaldu bening terpisah, tersedia juga sambal dan acar sebagai pelengkap.
3. Bihun Ayam dan Kwetiau Sapi Mulur sebagai Pilihan
 Hidangan di Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Tak hanya bakmi ayam yang enak, menu lain seperti Bihun Ayam (Rp 45.000) juga tak kalah menggugah selera. Sekilas tampilannya mirip Bakmie Ayam Asin, sama-sama pakai topping irisan daging ayam kampung rebus dan taburan bawang putih goreng.
Namun yang membedakan di sini adalah racikan bihunnya yang mirip dengan bihun ayam ala Medan. Disajikan kering dengan minyak bawang yang bikin gurih dan asin. Tekstur bihunnya juga kenyal dan tebal menggunakan jenis bihun Medan.
 Hidangan di Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Selain itu menu Kwetiau Sapi (Rp 60.000) juga cocok untuk menu buka puasa. Mirip seperti kwetiau Medan, irisan daging sapinya tebal dan besar tapi tidak alot. Aroma 'smokey' dari tumisan wok nya juga menambah kelezatan, lengkap dengan tekstur kwetiau yang mulur dan kenyal.
4. Ngemil Bakso Tahu ditemani Es Teh Tarik
 Hidangan di Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Selain tiga menu makanan utama, Restaurant Panjang Umur juga menawarkan hidangan pembuka seperti Bakso Tahu Goreng (Rp 35.000/4 pcs) yang dibuat dadakan. Komposisi bakso daging sapinya lebih besar ketimbang tahunya, dengan cocolan saus sambal yang enak.
Jangan lupa pesan juga racikan Teh Tarik (Rp 20.000). Di sini tipe teh tariknya bukan yang terlalu manis atau kental. Cocok dinikmati kamu yang suka teh tarik, tapi tidak terlalu suka manis.
 Hidangan di Restaurant Panjang Umur Foto: detikFood |
Selain menu-menu di atas, di sini pengunjung bisa mencoba menu lainnya seperti Nasi goreng Sapi, Tekwan, Bubur Bebek hingga Otak-otak. Oh ya, semua menu di sini juga sudah tersedia di aplikasi ojek online untuk pemesanan dari rumah.
(sob/adr)
-
Warung MakanMie Godok Cipete: Bakmi Jawa Topping Bebek dan Brisket Racikan Eks Seniman Tato
-
Tempat Makan7 Tempat Makan Enak di Jakarta Pusat yang 'Bukber Friendly'
Rekomendasi Tempat Makan -
Tempat MakanMulai Rp 28 Ribu, Ini 5 Brownies Bites Murah Enak buat Ide Hampers
Kue Lebaran Favorit -
Tempat Makan5 Tempat Bukber Nyaman dengan Menu Lengkap di Bekasi, Cocok buat Keluarga!
Rekomendasi Tempat Makan