Mochi daifuku yang populer banyak ditawarkan di Jakarta. DetikFood mencicipi 3 mochi daifuku isi stroberi dari berbagai gerai. Manakah mochi yang paling enak?
Daifukumochi atau daifuku merupakan camilan manis yang dibuat dari tepung mochiko. Mirip dengan mochi tetapi ukurannya lebih besar dengan beragam isian. Dari buah stroberi segar hingga cokelat dan matcha.
Daifuku merupakan salah satu jenis wagashi atau kudapan manis yang dinikmati setelah minum teh mactha dalam upacara minum teh. Uniknya daifuku kini populer di Jakarta dan banyak dijual di supermarket, kafe, hingga toko online.
DetikFood mencoba 3 mochi daifuku dari gerai berbeda. Kami penasaran apakah cita rasanya sama atau memiliki keunikan. Harga yang ditawarkan juga bervariasi, mulai dari Rp 13.000 hingga Rp 39.000 per buahnya.
Berikut perbandingan 3 mochi daifuku yang populer di Jakarta. Kira-kira daifuku mana yang paling legit lembut?
1. Daifuku dari Papaya
Papaya dikenal sebagai supermarket Jepang yang hits di Jakarta. Salah satu gerai yang paling populer berlokasi di Melawai, Jakarta Selatan. Supermarket ini menawarkan kuliner Jepang yang komplet, termasuk mochi daifuku.
Mochi daifuku dari Papaya ini sangat viral. Kesiangan sedikit saja, kamu tak bisa mendapatkannya. Untung saja detikFood masih bisa membeli mochi itu, karena datang pukul 10 pagi.
Jajaran mochi dengan beragam varian masih memenuhi etalase, kami membeli yang varian stroberi. Harga per buahnya dibanderol Rp 13.000 saja. Untuk harga yang terjangkau, mochi di sini berukuran cukup besar.
Adonan mochi di sini juga tidak terlalu tebal, sehingga lembut saat digigit. Isian pasta kacang merahnya membalut stroberi yang ukurannya tak begitu besar. Diameternya sekitar 5 cm.
Stroberinya terasa renyah juicy, ada sensasi asam manis yang menyegarkan. Menurut kami, mochi daifuku dari Papaya yang harganya terjangkau ini sangat berkualitas baik.
2. Daifuku di Superhiro
Mochi daifuku yang enak juga ditawarkan oleh supermarket Jepang baru bernama Superhiro. Superhiro ini merupakan gerai supermarket Jepang baru yang berlokasi di Pantai Indah Kapuk (PIK) 2.
Mochi daifuku di supermarket ini ditawarkan 3 varian, kami membeli varian kacang merah stroberi. Harga per buahnya dibanderol Rp 39.000. Kemasannya rapi menggunakan mika plastik.
Saat digigit, adonan dari mochi daifuku ini tebal sehingga teras agak kenyal. Ketika menyentuh pasta kacang merahnya, kami mendapati teksturnya kering. Stroberinya cukup besar, tapi rasanya asam.
Menurut kami, mochi daifuku seharga Rp 39.000 ini memiliki kualitas yang tak sepadan dengan harganya. Karena, dengan harga tersebut kami berharap rasanya lebih enak.
Mochi daifuku dari Superhiro ini ternyata bukan produk langsung, melainkan titipan. Produsen aslinya adalah toko online dengan akun Instagram @sugarlandhomemade.
Simak Video "Roti Asal Korea Kini di Blok M"
(yms/odi)