4 Coconut Shake Ini Lagi Hits di Jakarta, Mana yang Paling Segar?

Yenny Mustika Sari - detikFood

Minggu, 07 Agu 2022 15:00 WIB

Adu Rasa Coconut Shake — Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Coconut shake menjadi tren di Indonesia belakangan ini dan banyak gerainya buka di Jakarta. Kami mencoba 4 merek populer, mana yang segar?

Minuman kelapa kekinian yang tren di Singapura kini juga mulai banyak dicari oleh foodies Indonesia. Minuman segar yang dikenal sebagai coconut shake ini banyak ditawarkan oleh beberapa gerai.

Ada gerai yang khusus menawarkan coconut shake, namun bisa juga mencobanya dari beberapa gerai teh kekinian yang mengelurkan menu tersebut. Satu gelas coconut shake dibanderol harga sekitar Rp 30.000.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tim detikFood mencoba coconut shake dari 4 gerai yang cukup populer di Jakarta. Ada Cocodose, Frucoco, Noon Tea Bar, dan HeyCha.

Berikut perbandingan rasa dari 4 coconut shake hits di Jakarta:

1. Cocodose

Adu Rasa Coconut Shake Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Cocodose merupakan gerai coconut shake pertama di Indonesia. Gerainya sudah tersebar di Jakarta, Bekasi, Karawang, dan Surabaya.

Minuman ini menarik perhatian karena kemasannya yang memiliki gambar doodle lucu. Varian coconut shake nya juga beragam. Paling populer adalah menu Signature Coconut Shake.

Racikan coconut shake dari Cocodose terbuat dari es krim kelapa yang dicampurkan air kelapa dan diberikan topping nata de coco. Kami membelinya via ojek online dengan harga Rp 31.000.

Porsi coconut shake yang ditawaran cukup besar dengan keterangan kalori 275 kcal. Menyoal tekstur, coconut shake dari Cocodose tak begitu kental, tapi cenderung cair.

Meskipun cair, rasa kelapanya tetap terasa. Untuk tingkat kemanisannya juga pas. Karena tak begitu kental, jadi terasa lebih segar. Nata de coco yang kenyal menambah kenikmatannya.

2. Frucoco

Adu Rasa Coconut Shake Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Gerai Frucoco juga mulai jadi hits di Jakarta. Kamu bisa menemukan gerainya di kawasan Sudirman, Gading Serpong, dan akan buka segera di Jakarta Barat.

Frucoco menyediakan beragam menu coconut shake. Ada coconut shake original, milkshake, hingga beragam varian buah segar.

Karena kami membandingkan coconut shake dengan racikan es krim kelapa di dalamnya, maka kami memesan menu Coco Milkshake. Satu gelasnya bisa dinikmati dengan harga Rp 33.000.

Saat sedotan pertama, kami langsung bisa merasakan perbedaannya. Jika yang sebelumnya cenderung cair, coconut milkshake dari Frucoco sangat kental. Bahkan, kamu merasakan serat-serat daging kelapa.

Dari segi rasa, manisnya pas. Sayangnya, tekstur minuman yang berserat cukup mengganggu untuk kami. Rasanya jadi tidak begitu segar, apalagi kalau menikmatinya saat cuaca sedang panas terik.

3. Noon Tea Bar

Adu Rasa Coconut Shake Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Noon Tea Bar dikenal sebagai gerai minuman teh kekinian di Jakarta. Belum lama ini, pihaknya mengikuti tren menawarkan menu coconut shake. Satu gelasnya dibanderol Rp 28.000.

Kami cukup terkejut dengan rasanya yang melebihi ekspektasi. Awalnya kami mengira kalau rasanya akan biasa saja, karena Noon Tea Bar bukan gerai khusus coconut shake.

Coconut shake yang disajikan tidak begitu encer dan kekentalannya pas. Rasa kelapanya juga sangat terasa dan ada sensasi gurihnya. Tingkat kemanisannya pas di lidah kami.

4. HeyCha Indonesia

Adu Rasa Coconut Shake Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

HeyCha Indonesia juga gerai minuman teh kekinian, tapi memiliki menu coconut shake karena sedang tren di Indonesia. Harga per gelasnya dibanderol Rp 33.000.

Sedotan pertama kami merasakan kelapa yang begitu kental. Sensasi yang kami rasakan sangat creamy. Terkesan seperti mengonsumsi santan.

Kalau santan biasa rasanya gurih, coconut shake ini rasanya manis. Sayangnya, karena terlalu kental bisa membuat kami mudah bosan.

5. Kesimpulan

Adu Rasa Coconut Shake Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Setelah mencoba 4 coconut shake dari gerai berbeda, kami telah memiliki pemenangnya. Menurut kami, cita rasa coconut paling enak dan segar berasal dari gerai Noon Tea Bar.

Meskipun bukan gerai khusus coconut shake, rasanya bisa melebihi ekspektasi kami. Secara keseluruhan tekstur dan rasa semuanya pas di lidah kami.

Tak begitu kental, tapi juga tak encer. Rasa manis kelapanya juga tak begitu manis. Ada sensasi segarnya, jadi tak mudah membuat kami bosan menikmatinya. Terasa pas ketika dinikmati saat cuaca panas.

Posisi kedua, pilihan kami jatuh pada coconut shake dari gerai Cocodose. Meski tak begitu kental, tapi rasanya menyegarkan. Ditambah ada nata de coco tanpa harus menambah topping.

Untuk posisi 3 dan 4 menurut kami tidak sesuai selera. Terlebih untuk Frucoco yang menurut kami teksturnya lebih berserat. Namun tak ada salahnya mencoba kalau kamu penasaran, karena selera setiap orang pasti berbeda-beda.