Adu Rasa Mie Godog Rp 30.000 vs Rp 121.000, Bagaimana Perbedaannya?

Mie godog atau bakmi godog dijual dengan harga bervariasi, termasuk yang Rp 30.000 dan Rp 121.000. Bagaimana ya perbedaan tampilan dan rasanya?

Mie godog atau bakmi godog adalah salah satu makanan khas Jawa yang populer. Racikan mie rebus ini diberi beragam bumbu rempah sehingga wangi dan rasanya lebih aromatik.

Nama 'godog' disematkan karena proses pembuatan mie digodog alias direbus. Mie yang dipakai berbahan tepung terigu. Untuk bumbunya biasanya memakai bawang putih, kemiri, cabe, dan lada.

Bumbu itu diulek halus hingga menghasilkan warna kekuningan. Mie godog juga dimasak dengan tambahan sayuran seperti sawi, kubis, dan tomat. Rasanya semakin nikmat saat disajikan bersama acar dan taburan bawang goreng.

Menemukan mie godog tidaklah sulit. Mie ini dijual di kaki lima hingga restoran premium. Harganya bervariasi, dari puluhan ribu hingga ratusan ribu rupiah.

Detikfood tertarik membandingkan rasa mie godog murah versus mahal. Untuk yang murah, harganya Rp 30.000, sedangkan yang mahal Rp 121.000. Bagaimana ya perbedaan tampilan dan rasanya?

Mie godog Rp 30.000 buatan Bakmi Jogja Sundoro

Mie godog Rp 30.000 ditawarkan Bakmi Jogja Sundoro di M Bloc Space. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Bakmi Jogja Sundoro ada di M Bloc Space yang kini ramai dikunjungi milenial di sekitar Jakarta Selatan. Gerai mungilnya kerap ramai peminat karena menu yang disuguhkan.

Bakmi Jogja Sundoro sebenarnya produsen bakmi Jogja kemasan instan, namun di gerai ini, mereka menawarkan mie godog matang buatan pegawai. Harganya relatif terjangkau, Rp 30.000 per porsi.

Mie godog disajikan dengan suwiran ayam, orak-arik telur, irisan kol, dan daun bawang. Semua topping itu tercampur jadi satu dengan mie. Keunggulan mie ini ialah dibuat dengan tepung premium asal Semarang.

Produsennya mengklaim mie dibuat tanpa pengawet, tanpa pewarna, dan dikeringkan tanpa proses penggorengan. Hasilnya, mie godog ini bebas gula, bersifat rendah karbohidrat, dan tinggi protein.

Mie godog Rp 30.000 dilengkapi irisan tomat segar dan acar mentimun wortel. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Untuk tekstur mie-nya agak lebar dan pipih dengan warna putih pucat. Mie godog dimasak dengan tingkat kematangan pas sehingga teksturnya kenyal.

Soal kuah, kami jatuh cinta dengan rasa bumbu rempah, terutama lada yang kuat, namun tercecap pas. Teksturnya juga kental dan wangi mirip kaldu ayam yang menggugah selera.

Paduan kenyalnya mie, gurih kentalnya kuah, dan empuknya suwiran ayam membuat mie godog di sini terasa amat nikmat. Terlebih ada taburan bawang goreng, irisan tomat segar, dan acar mentimun wortel yang memberi aksen segar enak.

Baca halaman selanjutnya untuk tahu keistimewaan mie godog Rp 121.000.

Tesate tawarkan Mie Godog Rp 121.000 dengan scallop

Mengunjungi restoran Indonesia premium di Pacific Place, Tesate, kami mendapati pilihan menu Mie Godog dari kategori 'Nasi Goreng dan Mie'. Harganya sekitar Rp 121.000.

Pengunjung bisa pilih jenis mie, mau yang original, shirataki, atau setengah keduanya. Terdapat juga pilihan tingkat kepedasan dari 1 sampai 3.

detikfood memesan Mie Godog original dengan tingkat kepedasan 1. Meski datang pada jam makan malam yang sibuk (21/3), menu ini cukup cepat datang.

Seporsi mie godog disajikan dalam piring lebar. Pelengkapnya kerupuk udang bentuk stick yang disajikan dalam piring kecil terpisah.

Mie godog Rp 121.000 ini buatan Tesate di Pacific Place. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Mie godog terlihat lebih 'fancy' dan memikat selera dengan topping suwiran ayam, taburan bawang goreng, irisan kol ungu, acar mentimun wortel, kentang goreng, dan scallop goreng tepung. Porsinya lumayan besar.

Ketika diaduk, di antara mie terlihat ada orak-arik telur dan sawi hijau. Mie-nya sendiri memiliki tekstur agak tipis dan bertekstur amat lembut hingga mudah diseruput.

Slurpp! Kuah mie godog di sini lebih ringan, baik dari segi tekstur maupun rasa bumbunya. Tidak seperti pada mie godog buatan Bakmi Jogja Sundoro yang kuahnya lebih 'medok'.

Pelengkap mie godog Rp 121.000 termasuk scallop dan kentang goreng. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Meski begitu, rasanya tetap enak karena pendampingnya yang lebih beragam. Scallop tentu saja istimewa karena dagingnya kenyal dan juicy. Tesate menyajikan scallop dengan olahan goreng tepung.

Lalu ada kentang goreng yang bentuknya seperti 'stick' lebar dan besar. Tampilannya lebih mirip bakwan, namun begitu digigit, tercecap rasa kentang yang khas. Teksturnya cenderung empuk, bukan renyah.

Mengenai tingkat kepedasan 1 yang kami pesan, rasa pedasnya amat ringan, bahkan agak samar. Jika suka pedas, agaknya kamu bisa langsung memesan level 3.

Lebih enak mie godog murah atau mahal?

Mie godog murah vs mahal ini punya kesitimewaan masing-masing. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Setelah mencicipi mie godog murah Rp 30.000 dan mahal Rp 121.000, detikfood merasakan keduanya sama-sama enak dan punya kelebihan masing-masing. Hal ini dilihat dari rasa dan topping yang ditawarkan.

Pada mie godog Bakmi Jogja Sundoro seharga Rp 30.000, harga itu sangat sepadan dengan rasanya. Kuah kaldunya amat nikmat dengan porsi besar dan mengenyangkan.

Lalu pada mie godog Tesate seharga Rp 121.000, menu ini sepadan dengan topping yang diberikan. Ada scallop, kentang goreng, dan kerupuk udang yang membuat mie godog seolah 'naik kelas'.

Jadi, dua mie godog ini sama-sama bisa jadi pilihan untuk memuaskan selera. Semuanya tinggal disesuaikan saja dengan bujet yang kamu punya. Kalau sedang ada uang lebih dan mau makan dengan lebih nyaman, mie godog Rp 121.000 tak ada salahnya dijajal!

Bakmi Jogja Sundoro
M Bloc Space
Jalan Panglima Polim No.37, RW.1, Melawai

Tesate
Pacific Place Mall Level 5, Jl. Jenderal Sudirman No.52-53, RT.5/RW.3, Senayan

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com

Mie Godok Khas Jogja Ada di Majalengka, Gimana Rasanya?

Mie Godok Khas Jogja Ada di Majalengka, Gimana Rasanya?