Awalnya Dijual dari Toko ke Toko, Pastel Ini Kini Langganan Artis

3. Varrian Pastel Favorit

Awalnya Dijual dari Toko ke Toko, Pastel Ini Kini Langganan Artis Foto: detikFood

Selain Pastel Special Ayam, Pastel Mama 89 memiliki beberapa varian lainnya. Misalnya Pastel Raghout, isiannya padat, dengan rasa raghout yang creamy gurih yang bikin nagih.

"Dua tahun lalu kan sedang ngetren makanan hitam, akhirnya kita coba untuk buat Pastel Black, atau pastel hitam. Kita adonannya pakai charchoal, jadi kulit pastelnya itu hitam pekat. Namun tidak pahit sama sekali ya. Isiannya pakai daging sapi cincang. Cukup digemari juga di sini," tutur Luana.

Awalnya Dijual dari Toko ke Toko, Pastel Ini Kini Langganan Artis Foto: detikFood

Untuk kisaran harganya sekitar Rp 45.000/5 pcs untuk pastel original. Rp 50.000/5 pcs untuk pastel raghout, dan Rp 55.000/ 5 pcs untuk Pastel Black Beef. Kalau mau coba risolesnya bisa juga pesan menu Risol Mix Pastel seharga Rp 55.000/5 pcs.

4. Langganan Artis dan Pejabat

Awalnya Dijual dari Toko ke Toko, Pastel Ini Kini Langganan Artis Foto: detikFood

"Kita beberapa kali dapat pesanan dari artis dan pejabat. Seperti Vina Panduwinata hingga mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono. Mereka biasanya pesan pastel bisa sampai ratusan untuk acara tertentu," lanjutnya.

Banyak juga orang-orang penting yang memesan pastel hingga risol di sini dalam jumlah besar untuk dibawa ke luar kota karena sudah jatuh cinta dengan rasa Pastel Mama 89.

Awalnya Dijual dari Toko ke Toko, Pastel Ini Kini Langganan Artis Foto: detikFood

"Pastel Mama 89 ini terkenal tak hanya menjual pastel saja, tapi juga camilan dan dessert lainnya. Seperti menu terbaru kami ada risoles bolognese yang rasanya mirip pizza, kemudian ada juga siomay ayam udang dengan bumbu khas Surabaya yang beda dari lainnya. Kalau mau yang manis-manis, kita punya Ximilu, dessert buah ala Hong Kong yang segar. Tak ketinggalan salad buah, es jelly suji murni, sampai serabi durian," pungkas Luana.

Awalnya Dijual dari Toko ke Toko, Pastel Ini Kini Langganan Artis Foto: detikFood

Bagi yang tertarik mencoba, semua menu makanan ini bisa ditemukan di gerai Pastel Mama 89 yang ada di Kota Wisata dan Kebon Jeruk. Bisa juga pesan online via e-commerce, ojek online dan Instagram.

Oh ya, karena semua pastel dan makanan di sini dibuat tanpa bahan pengawet, jadi hanya bertahan 1-2 hari di suhu ruangan. Untuk informasi lebih lanjut cek Instagram @pastel_mama_89.

Baca Juga: Resep Pastel Goreng yang Gurih Renyah" selengkapnya