Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara

Street Food 101

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara

Tim detikFood - detikFood
Sabtu, 04 Jun 2022 13:00 WIB
Gurih Pedas β€˜Bakso Pelakor’ yang Bentuknya Mirip Payudara
Foto: detikFood
Karawang -

Di Karawang ada banyak tempat makan bakso enak. Salah satunya warung bakso di pinggir kali, yang tawarkan menu bakso pelakor dengan bentuk unik.

Ada banyak berbagai jenis bakso yang beredar di pasaran. Kini bakso jenisnya tak hanya bakso urat atau bakso telur saja, tapi variasinya juga lebih banyak dengan bentuk-bentuk bakso yang tak biasa. Seperti menu bakso yang ada di warung Baso Cilok Berkah di Karawang.

Warung bakso sederhana ini viral karena memiliki menu bakso pelakor, yang bentuknya disebut mirip payudara. Ukurannya besar dan harganya terbilang murah tak heran pembelinya datang silih berganti.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Yuk intip beberapa menu bakso enak di Baso Cilok Berkah.

Bakso Viral di Karawang

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip PayudaraGurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

Meski hanya warung makan sederhana, dengan pemandangan kali yang sejuk. Warung Baso Cilok Berkah ini selalu diserbu oleh para pembeli setia, karena rasa bakso yang enak, murah serta bentuk bakso yang unik.

"Jadi Baso Cilok Berkah ini sudah dibuka sejak dua tahun lalu pas awal pandemi. Ini usaha kakak saya, kakak saya memang dulu usahanya itu bakso keliling. Tapi karena pandemi, yang jualan bakso pada pulang. Akhirnya kakak saya memutuskan untuk buka warung bakso saja di sini," jelas Ade Cahyana ke detikFood (04/06).

ADVERTISEMENT

Setiap harinya warung bakso ini buka dari jam 9 pagi hingga jam 9 malam. Semua bakso dibuat secara homemade dan tanpa bahan pengawet setiap harinya.

Baca Juga: Video Bakso Unik Mirip Payudara Ini Ditonton 19,5 Juta Kali di TikTok" selengkapnya


Bakso Pelakor Jadi Menu Andalan

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip PayudaraGurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

Penampilan bakso pelakor yang unik menyerupai payudara ini, jadi menu viral andalan yang selalu dicari orang ketika makan di sini.

"Awalnya ini bakso pelakor dibuat, karena kakak saya berpikir mau buat bakso jenis baru agar orang tidak bosan. Terus iseng-iseng buat bakso bentuk unik ini, memang tak disangka jadi viral, bahkan sampai ke Yogyakarta," sambung Ade.

Adonan bakso di sini juga unik. Sesuai namanya, adonan bakso di sini menggunakan campuran aci. Jadi teksturnya lebih kenyal dan mulur dibandingkan bakso biasa, makanya disebut dengan nama baso cilok yang digemari di Karawang.

Bakso Pelakor Isi Daging Urat

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip PayudaraGurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

Selain tampilannya yang menyerupai payudara, ternyata rasa bakso ini tak kalah enak dengan bakso lainnya. Dengan harga Rp 21.000 saja, pembeli sudah bisa mencicipi bakso pelakor ukuran besar yang bisa disantap oleh dua orang. Lengkap dengan potongan tetelan yang gurih.

Bagian dalam bakso pelakor ini diisi oleh daging urat sapi yang dioseng dengan bumbu sambal mercon ekstra pedas. Jadi memang sensasi rasa yang dominan adalah sengatan pedas, disusul rasa gurih dari daging urat halus yang bikin nagih.

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip PayudaraGurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

Karena konsep bakso di sini lebih mirip cuanki. Jadi memang tidak disediakan bihun atau mie. Tapi pengunjung bisa tambah mie instan seharga Rp 5.000 saja.

Bakso Ceker Buntel dan Siomay

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip PayudaraGurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

"Selain bakso pelakor yang viral karena bentuknya. Menu lainnya juga favorit di sini. Ada bakso ceker buntel, ini pakai ceker ayam jumbo. Terus diisi dengan adonan bakso. Sama di sini juga ada bakso urat, bakso polos, bakso siomay dan bakso tahu," ungkap Ade, yang setiap harinya bisa menghabiskan lebih dari 200 porsi mangkok bakso.

Visual bakso cekernya yang besar juga menaarik perhatian, rasanya enak dengan rasa daging sapi yang tercecap di setiap suapan.

Begitu juga dengan bakso siomaynya. Seporsi bakso siomay lengkap dengan mie instan kuah harganya hanya Rp 15.000 saja. Jangan lupa tambahkan juga sambal dan saus agar lebih pedas.

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip PayudaraGurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

"Di sini juga sedia lontong atau buras. Karena orang-orang suka makan bakso dengan lontong biar lebih kenyang," pungkas Ade ramah. Semua menu ini sudah tersedia via aplikasi makanan online. Bagi yang sedang berada di daerah Karawang, Bakso Cilok Ade Berkah ini bisa masuk ke dalam daftar kulineran unik di sana.

Bakso Cilok Ade Berkah

Jl. Wijayakusumah No.24, Karawang Wetan.
Karawang, Jawa Barat.

Baca Juga: Slurpp! Segarnya Bakso Pelakor dan Janda Ngamuk di Kudus" selengkapnya




(sob/odi)

Hide Ads