3 Resep Bubur Gurih yang Praktis Buat Sarapan Lezat

Foto: Getty Images/iStockphoto/Melvin Pontoan

Jakarta -

Bubur sering dinikmati sebagai menu sarapan ala orang Indonesia. Bisa menyajikan bubur gurih untuk sarapan yang melezatkan dari berbagai daerah.

Sarapan bubur menjadi hal yang sering dilakukan pada pagi hari. Rasanya ringan tapi cukup mengenyangkan sebagai asupan energi di pagi hari.

Sensasi hangat bubur juga bisa membuat nyaman perut ketika dinikmati pagi hari. Cocok juga jika kami menikmatinya di kala hujan datang.

Kreasi bubur di Indonesia sangat beragam, apalagi variasi bubur gurih. Di antaranya ada sajian praktis bubur ayam hingga bubur tinutuan khas Manado.

Berikut 3 resep bubur yang gurih untuk sarapan keluarga:

Bubur ayam punya beragam kreasi, salah satunya bubur ayam suwir yang dinikmati bersama kecap manis atau kuah kaldu kuning kental.

Resep Bubur Ayam Suwir

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	2
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Bubur

Cuci beras hingga bersih lalu rebus bersama air, daun salam, kaldu bubuk dan garam.
Masak hingga beras menjadi bubur yang cukup kental.
Masak kuah ayam dengan merebus daging ayam bersama kecap manis, bawang putih, merica dan garam hingga teksturnya lunak.
Angkat ayam, tiriskan. Ayam bisa digoreng sebentar atau langsung disuwir-suwir halus. Sisihkan.
Sajikan bubur dalam mangkuk, beri suwiran ayam, dan tuangi kuahnya.
Jangan lupa sajikan dengan pelengkapnya.

(yms/adr)

Selanjutnya

Halaman

1 2