Nasi panggang dengan bumbu kunyit dan bawang ini mirip nasi liwet. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap dan ada sedikit kerak. Sedap!
Nasi berbumbu ringan bisa jadi pilihan pengganti nasi putih. Nasi gurih tak melulu pakai santan, bisa juga dimasak dengan kaldu. Diberi bumbu kunyit dan bawang rasanya gurih, aromanya sedap.
Cara memasaknya langsung di atas api atau dengan cara diliwet. Beras dimasak dengan api kecil hingga matang perlahan dan menyerap bumbu hingga nasi menjadi nasi kuning.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kelebihannya nasi punya sedikit kerak yang renyah gurih. Enak disantap dengan aneka lauk. Chef Ragil Imam Wibowo membagikan resep lengkapnya di bawah ini.
Resep Nasi Panggang
Empuk dan gurih wangi nasi panggang ini cocok dinikmati dengan aneka lauk.
ADVERTISEMENT
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 4 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : nasi |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
Baca juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Praktis |
![]() |
Tips membuat nasi panggang:
1. Pilih beras yang pulen jika suka nasi yang empuk lembut. Sesuaikan jumlah air dengan kondisi beras. Jika beras menyerap banyak air, jumlah air bisa ditambahkan.
2. Tambahkan potongan bawang putih jika suka aroma bawang putih yang kuat.
Simak Video "Masak Masak: Nasi Telur Pontianak Simpel tapi Enak"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)