3 Resep Nasi Khas Jawa yang Kondang Sedap Enaknya

Di Jawa nasi putih sering dibuat paket lengkap dengan aneka lauk. Karenanya dikenal nasi langgi, nasi berkat atau nasi megono. Namanya sesuai jenis lauknya.

Nasi menjadi makanan pokok di Jawa. Karenanya selalu dibuat beragam racikan dengan nama nasi. Lauk tiap jenis nasi juga berbeda-beda tergantung tujuan dan tradisinya.

Seperti nasi berkat yang berlauk sederhana dan disuguhkan saat ada selamatan dan acara penting. Atau nasi langgi, paket nasi dengan lauk komplet yang biasa dinikmati saat sarapan atau jadi bekal.

Ada juga nasu megono dari Pekalongan. Nasi putih dengan lauk urap nangka muda plus cumi hitam. Meracik nasi khas Jawa tidak sulit. Bahkan bisa dinikmati sebagai bekal. Berikut ini 3 resep nasi komplet khas Jawa yang bisa jadi panduan membuatnya.

1. Resep Nasi Langgi

Racikan nasi dengan aneka lauk-pauk ini sangat populer. Perpaduan rasa lauk yang gurih, pedas manis ditambah topping telur dadar sangat nikmat hingga suapan terakhir.