3 Resep Nasi Goreng Istimewa Untuk Sarapan di Hari Libur

Odilia WS - detikFood
Sabtu, 25 Des 2021 08:00 WIB
Resep Nasi Goreng Babat.
Foto: detikcom
Jakarta -

Liburan di rumah jadi spesial dengan sarapan menu nasi goreng istimewa. Ada yang dipadu dengan kepiting, babat hingga beef bacon. Gurih, pedas enak!

Nasi goreng bisa jadi pilihan sarapan enak di hari libur. Mudah dipadu padan dengan bahan lain. Khusus di hari libur, kamu bisa meracik nasi goreng yang lebih istimewa. Aneka olahan telur bisa jadi pelengkaonya.

Ada nasi goreng babat khas Semarang. Bumbunya gurih pedas dengab babat yang empuk juicy. Ada juga nasi goreng kepiting yang gurih enak. Pilihan lainnya nasi goreng diaduk dengan beef bacon yang wangi gurih aromanya.

Siapkan nasi putih dingin dan racik bumbu dan bahan sesuai petunjuk resep. Berikut ini 3 rekomendasi resep nasi goreng spesial buat sarapan di hari libur dari detikfood.

1. Resep Nasi Goreng Babat

Nasi goreng khas Semarang ini biasanya dicampur dengan jeroan sapi, diberi bumbu cabe merah yang digongso rasanya makin mantap. Tambahkan telor goreng sebagai toppingnya.

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Babat
Kategori :nasi
Masakan :nasi goreng
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit
Bahan :
  • 4 sdm minyak sayur
  • 3 butir bawang merah, iris kasar
  • 2 buah cabe merah besar, iris serong tipis
  • 150 g babat sapi rebus, potong-potong
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 300 g nasi putih dingin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 sdm Kecap Manis ABC
  • 1 sdt Saus Tiram ABC
  • Bumbu Halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 1 sdt terasi goreng
  • 2 sdt garam
  • Pelengkap:
  • acar timun
  • kerupuk kanji
Cara Membuat Nasi Goreng Babat:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu.
  2. Tambahkan bumbu halus dan cabe merah, aduk hingga harum dan matang.
  3. Masukkan babat, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
  4. Masukkan Saus Tiram ABC, kaldu ayam dan nasi, aduk dengan api besar hingga seluruhnya tercampur rata.
  5. Tambahkan Kecap Manis ABC, aduk hingga kecap tercampur rata dan harum aromanya.
  6. Angkat, sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya.


Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]