Resep Nasi Goreng Bistik dengan Lauk Komplet nan Istimewa

Name: Resep Nasi Goreng Bistik dengan Lauk Komplet nan Istimewa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: nasi goreng
Ingredients: Ayam Goreng Tepung:; 2 potong daging dada ayam, pukul hingga pipih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; Lapisan:; 50 g tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; 1 siung bawang putih, parut; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 200 ml air; Saus Bistik:; 1 sdm margarin; 2 sdm bawang bombay cincang; 500 ml kaldu ayam; 2 sdm saus BBQ; 2 sdm Kecap Manis ABC; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt tepung miazena, larutkan dengan air; Nasi Goreng:; 3 sdm minyak sayur; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 butir bawang merah, cincang halus; 300 g nasi putih dingin; 3 sdm Kecap Manis ABC; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt garam

Tim Detikfood - detikFood

Kamis, 14 Okt 2021 18:00 WIB

Resep Nasi Goreng Bistik — Foto: Dok. Heinz ABC

Jakarta -

Nasi goreng lauk bistik ayam komplet dengan sausnya, bisa jadi menu istimewa untuk keluarga. Tambahan sayuran dan keripik kentang bikin makan semakin berselera.

Sekali-sekali, manjakan keluarga dengan nasi goreng istimewa seperti bikinan penjual nasi goreng populer. Nasi goreng dimasak dengan kecap manis dan bawang, lalu disajikan dengan bistik ayam yang renyah.

Sebagai pelengkapnya, setup sayuran, keripik kentang dan saus BBQ yang sedap. Meskipun bistik diadaptasi dari kuliner Belanda tetapi sentuhan rasa legit kecap manis yang kaya rasa membuatnya jadi istimewa.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nasi Goreng Bistik ini bisa jadi pilihan untuk makan malam spesial bersama keluarga di akhir pekan. Perpaduan gurih renyah bistik ayam dengan nasi goreng berbumbu Kecap Manis ABC, membuat rasanya gurih manis seimbang.

Berikut ini resep nasi goreng bistik yang bisa kamu jadikan panduan untuk memasak nasi goreng spesial dengan bumbu Kecap Manis ABC yang istimewa.

Resep Nasi Goreng Bistik

Total Waktu Penyajian :	60	Menit
Untuk Penyajian :	3	Porsi

Judul Resep :	Nasi Goreng Bistik
Kategori :	nasi
Masakan :	nasi goreng
Durasi Persiapan :	30	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	60	Menit

Bahan :

Ayam Goreng Tepung:
2 potong daging dada ayam, pukul hingga pipih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Lapisan:
50 g tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 ml air
Saus Bistik:
1 sdm margarin
2 sdm bawang bombay cincang
500 ml kaldu ayam
2 sdm saus BBQ
2 sdm Kecap Manis ABC
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt tepung miazena, larutkan dengan air
Nasi Goreng:
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
300 g nasi putih dingin
3 sdm Kecap Manis ABC
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Pelengkap:
Buncis rebus
Wortel rebus
Keripik kentang

Cara Membuat Nasi Goreng Bistik:

Ayam Goreng Tepung: Lumuri potongan ayam dengan merica dan garam hingga rata.
Lapisan: Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang kental.
Celupkan masing-masing potongan ayam dalam adonan lapisan.
Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan dan matang lalu tiriskan. Sisihkan.
Saus : Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kaldu dan bahan lainnya.
Masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena dan masak hingga kental. Angkat.
Nasi Goreng: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
Masukkan nasi dan Kecap Manis ABC, aduk dengan api besar hingga tercampur rata lalu angkat.
Taruh Nasi Goreng di piring saji. Beri sepotong ayam goreng.
Sajikan dengan saus bistik, dan Pelengkapnya.

Resep Nasi Goreng Bistik Foto: Dok. Heinz ABC

Meskipun sederhana, nasi goreng bistik ini memiliki semburat manis gurih yang seimbang. Rahasianya terletak pada pemakaian Kecap Manis ABC yang dibuat dari sari kedelai hitam yang kaya rasa.

Kamu bisa memakai Kecap ABC yang merupakan kecap dari perasan pertama kedelai hitam yang 18% lebih hitam, 11% lebih kental, dan 10% lebih kaya rasa. Kecap ABC ini akan memberi rasa manis gurih dan kaya rasa karena tiada kecap seenak Kecap ABC.

Kamu juga bisa mendapatkan resep masakan lainnya di Instagram Kraft Heinz Food Service. Ada beragam resep-resep menggugah selera yang ditampilkan dan bisa banget untuk kamu coba di rumah.

Kalau berminat menggunakan Kecap ABC untuk bisnis kuliner, kamu juga bisa mendaftar sebagai mitra Kraft Heinz Food Service di sini.