Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayuran untuk Bekal dan Sarapan

Name: Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayuran untuk Bekal dan Sarapan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: nasi goreng
Ingredients: 2 sdm mentega/margarin; 2 siung bawang putih, cincang; 3 butir bawang merah, cincang; 3 buah sosis sapi, iris tipis; 50 g wortel, potong kecil; 50 g brokoli, potong kecil; 2 butir telur ayam, kocok; 400 g nasi putih dingin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam

Odilia WS - detikFood

Jumat, 24 Sep 2021 08:30 WIB

Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayuran — Foto: iStock

Jakarta -

Nasi goreng sosis yang gurih dengan isian lengkap ini cocok untuk bekal atau sarapan. Isiannya sosis dan sayuran sehingga lengkap nutrisinya.

Jika anak-anak sudah mulai Pelajaran Tatap Muka, sarapan atau bekal kaya nutrisi dan enak perlu disiapkan. Seperti nasi goreng yang selalu jadi favorit dan gampang dibuat aneka variasi isiannya.

Nasi sebagai sumber karbohidrat bisa diperkaya dengan protein berupa daging olahan dan telur. Aneka sayuran bisa ditambahkan untuk asupan serat dan vitamin. Sajian lengkap nasi goreng bisa jadi pengisi energi di pagi hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Seperti nasi goreng sosis dengan isian sayuran. Kamu bisa membuat sendiri dengan isian sosis, wortel dan brokoli. Cara membuatnya juga mudah. Ikuti saja petunjuk resep dan tips membuatnya di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayuran

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	3	Porsi

Judul Resep :	Nasi Goreng Sosis dan Sayuran
Kategori :	nasi
Masakan :	nasi goreng
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit
Nutrisi :		Kalori

Bahan :

2 sdm mentega/margarin
2 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, cincang
3 buah sosis sapi, iris tipis
50 g wortel, potong kecil
50 g brokoli, potong kecil
2 butir telur ayam, kocok
400 g nasi putih dingin
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Sosis dan Sayuran:

Panaskan mentega hingga meleleh.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan wortel dan brokoli, aduk hingga layu.
Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal.
Masukkan nasi putih, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan garam.
Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
Angkat dan sajikan hangat. Jika suka bisa ditambahkan topping keju parut.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayuran. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng sosis dan sayuran:

1. Jenis sosis yang cocok untuk nasi goreng sosis selain sosis sapi bisa dipakai sosis ayam atau sosis dengan paduan keju atau lada hitam.
2. Sayuran untuk isian nasi goreng bisa disesuaikan dengan selera. Seperti buncis, biji jagung atau sawi manis.
3. Jika akan diberikan pada anak-anak, potong-potong kecil sayuran agar mudah dimakan.