Resep Nasi Goreng Beef Bacon yang Gurih Harum Buat Sarapan

Odilia WS - detikFood Selasa, 21 Sep 2021 07:00 WIB
Resep Nasi Goreng Beef Bacon Foto: iStock
Jakarta -

Nasi goreng dengan isian beef bacon ini aromanya harum dengan rasa gurih yang enak. Ditambah dengan telur, nasi goreng sederhana ini makin sedap dimakan hangat.

Selain bacon kini populer beef bacon. Olahan daging sapi bagian perut yang berselang-seling dengan lemak dan daging. Mirip dengan bacon daging babi, tetapi beef bacon lebih sedikit lemaknya.

Beef bacon enak untuk pelengkap burger, dimasak dengan pasta atau sup. Juga enak diaduk dengan nasi menjadi nasi goreng. Aroma smokey beef bacon ditambah dengan lapisan lemaknya bikin nasi goreng makin sedap.

Selain beef bacon dan nasi putih, untuk membuat nasi goreng beef bacon ini perlu disiapkan sedikit bumbu dan sayuran. Selanjutnya kamu busa mengikuti petunjuk cara membuat dan tipsnya dalam resep di bawah ini.


Resep Nasi Goreng Beef Bacon

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Beef Bacon
Kategori :nasi
Masakan :nasi goreng
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit
Nutrisi :Kalori
Bahan :
  • 2 sdm mentega/margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 20 g bawang bombay, cincang halus
  • 5 lembar beef bacon, potong kasar
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 300 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Pelengkap:
  • daun ketumbar
Cara Membuat Nasi Goreng Beef Bacon:
  1. Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawnag putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
  2. Masukkan beef bacon, aduk hingga berubah warna dan kaku.
  3. Sisihkan ke pinggir wajan. Tuangkan telur kocok di sisi wajan, aduk hingga bergumpal kecil. Aduk rata.
  4. Tambahkan nasi putih, kecap, merica, kaldu jamur, garam dan minyak wijen.
  5. Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
  7. Sajikan hangat dengan daun ketumbar, jika suka.

Resep Nasi Goreng Beef BaconResep Nasi Goreng Beef Bacon Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng beef bacon:

1. Beef bacon untuk nasi goreng bisa dibeli dalam bentuk irisan dalam kemasan plastik di supermarket.
2. Jika tak ada beef bacon bisa diganti daging asap, pastrami, salami atau sosis sapi.



Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com