Resep Nasi Goreng Sosis yang Gurih dan Nikmat

Tim Detikfood - detikFood Selasa, 31 Agu 2021 18:15 WIB
Resep Nasi Goreng Sosis ala Warung Bhakti Foto: detikfood/odilia
Jakarta -

Nasi goreng menjadi makanan yang memiliki banyak penikmat. Makanan ini bisa dengan mudah ditemui, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima.

Beragam nasi goreng pun disajikan dengan banyak varian dan menggugah selera. Salah satunya adalah nasi goreng sosis.

Nasi goreng sosis menjadi salah satu varian yang wajib buat dicoba. Dengan rasa gurih manis, membuat nasi goreng ini banyak disukai.

Nah, sekarang kamu bisa membuat sendiri nasi goreng sosis dengan mudah. Simak resep berikut ini lengkap dengan tips membuatnya agar nasi goreng sosis bikinan kamu bisa seenak di restoran.

Resep Nasi Goreng Sosis

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Sosis
Kategori :nasi
Masakan :nasi goreng
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :60Menit
Nutrisi :Kalori
Bahan :
  • 3 sdm minyak sayur
  • 4 buah sosis sapi dan diiris tipis secara melintang
  • 50 g daging ayam yang dipotong dalam bagian kecil
  • 300 g nasi putih dingin
  • 4 sdm Kecap Manis ABC
  • 1 sdm bubuk perasa ayam
  • 1 batang daun bawang yang diiris kasar
  • 1 butir telur ayam kocok
  • Bumbu halus:
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica butiran
  • 1/2 sdt terasi udang ABC (digoreng)
  • 2 sdt garam
  • Bahan pelengkap:
  • Telur mata sapi
  • Kol yang sudah diiris halus
  • Timun yang sudah dipotong dalam bagian kecil
  • Emping goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Sosis:
  1. Ulek dan campurkan semua bahan bumbu hingga halus merata.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan telur ayam kocok dan aduk rata.
  4. (Tips : masukkan telur sebelum nasi, agar nasi tidak lengket di wajan).
  5. Masukkan sosis dan potongan ayam, lalu aduk hingga kaku dan matang.
  6. Tambahkan nasi putih. Pada tahapan ini, api pada kompor harus dibesarkan. Kemudian aduk cepat hingga tercampur rata.
  7. Tambahkan Kecap Manis ABC dan bubuk perasa ayam. Keduanya diaduk cepat hingga rata.
  8. Taburkan daun bawang dan aduk sebentar, lalu angkat.
  9. Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya.
Resep Nasi Goreng SosisResep Nasi Goreng Sosis Foto: Dok.ABC

Untuk membuat nasi goreng sosis yang nikmat dan gurih, gunakan kecap manis ABC sebagai bahan resep rahasianya. Kecap manis ABC sangat pas dijadikan sebagai bahan membuat nasi goreng karena 18% lebih hitam, 11% lebih kental, dan 10% lebih kaya rasa. Karena 'Tiada Kecap Seenak Kecap ABC'.

Temukan resep masakan lainnya di Instagram Kraft Heinz Food Service. Resep-resep menggugah selera yang ditampilkan bisa banget kamu coba di rumah.

Selain itu, kamu juga bisa mendaftar sebagai mitra Kraft Heinz Food Service di sini.



Simak Video "Masak Masak: Nasi Goreng Nanas Seafood yang Gugah Selera"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com