Nasi bakar dengan isian ayam suwir dan kemangi ini cocok buat makan siang. Dibumbui cabe yang pedas menyengat hingga rasanya makin gurih sedap.
Sajian nasi gaya Sunda ini sekarang sedang digemari. Nasi pulen diberi isian beragam lauk tumisan. Ayam, ikan asin, udang atau cumi jadi pilihan untuk nasi bakar.
Salah satu yang populer adalah nasi bakar ayam suwir. Ayam suwir dimasak dengan bumbu cabe dan rempah segar hingga pedas-pedas gurih rasanya. Makin enak ditambah kemangi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV setiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30, Chef Martin Praja bagikan resep nasi bakar suwir kemangi. Nasinya diaduk dengan margarin hingga gurih lembut. Kamu bisa melihat tahaoan pembuatannya lewat resep berikut ini.
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
Judul Resep : | Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi | |
Kategori : | nasi lengkap | |
Masakan : | nasi bakar | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Nutrisi : | Kalori |
Bahan : |
|
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi: |
|
![]() |
Tips membuat nasi bakar ayam suwir kemangi:
1. Untuk nasi bakar ayam suwir bisa dipakai daging dada tanpa tulang atau daging paha ayam tanpa tulang dengan sedikit lemak.
2. Setelah daging ayam direbus atau dikukus matang, suwir-suwir kasar dan siap dibumbui.
3. Gunakan nasi putih yang pulen tetapi jangan terlalu lembek agar nasi bisa menyatu dengan bumbu.
4. Nasi bakar bisa dipanggang dalam panggangan di atas api kompor atau api arang sesuai selera.
(odi/odi)