Resep Nasi Goreng Tanpa Cabe yang Sedap dan Praktis Buat Sarapan

3. Resep Nasi Goreng Tomat Sosis

Anak-anak pasti doyan melahap nasi goreng yang satu ini. Rasanya manis sedikit asam dengan irisan sosis yang royal. Makin komplet jika disantap dengan telur dadar.

Resep Nasi Goreng Tomat dan Sosis. Foto: iStock

Bahan:

• 1 sdm mentega
• 20 g bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah sosis bratwurst, potong melintang
• 1 buah tomat merah, cincang
• 300 g nasi putih agar pera
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur/ayam

Cara membuat:

1. Lumerkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
2. Masukkan potongan sosis, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan tomat cincang, aduk hingga agak kering.
4. Masukkan nasi, saus tomat, kecap, merica, garam dan kaldu jamur.
5. Aduk cepat dengan api besar hingga seluruhnya menyatu.
6. Angkat dan bisa disajikan dengan telur goreng atau kerupuk sesuai selera.