Odilia WS

Jakarta -

Omelet ini empuk dan gurih. Dibuat dengan campuran spaghetti dan daging asap hingga rasanya semakin enak. Cocok dimakan hangat dengan saus cabe untuk sarapan.

Omelet meurpakan salah satu olahan telur yang gampang dibuat dan jadi menu sarapan populer. Kalau biasanya dibuat dengan campuran sayuran atau bawang, kali ini dibuat dengan spaghetti.

Spaghetti yang kenyal mulur, semakin enak dimasak dengan telur. Apalagi ditambah dengan bumbu bawang,keju, daging asap dan cabe bubuk. Dimasak hingga agak kering rasanya jadi renyah gurih.

Jika mau praktis, omelet ini bisa dipanggang dalam oven. Sajikan selagi hangat agar terasa gurih renyahnya. Dicocol saus cabe atau tomat, makin enak. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah pembuatannya berikut ini.

Resep Omelet Spaghetti

Spaghetti membuat omelet ini rasanya empuk mantap. Semakin gurih dengan tambahan keju dan daging asap.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan:

125 g spaghetti kering
4 butir telur ayam
1 sdm susu bubuk
2 sdm mayones botolan
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 lembar daging asap, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1 sdm kaldu jamur bubuk
1 sdt garam
2 sdm kaldu cheddar parut

Cara Membuat Omelet Spaghetti:

Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Kocok telur hingga berbuih dan tercampur rata.
Tambahkan susu bubuk, mayones, bawang bombay, daging asap,merica, cabe bubuk, kaldu jamur, garam, kocok hingga rata.
Masukkan keju parut, aduk hingga rata.
Panaskan mentega dalam wajan anti lengket. Tuangkan telur kocok lalu tambahkan spaghetti sambil atur hingga memenuhi permukaan wajan.
Masak dengan api kecil hingga membeku. Tutup wajan, masak terus hingga seluruhnya matang dan permukaannya kering atau beku.
Angkat, potong-potong dan sajikan hangat.

Spaghetti rebus untuk bahan omelet spaghetti. Foto: iStock

Tips membuat Omelet Spaghetti:

1. Sebagai isian omelet bisa dipakai sosis sapi/ayam yang dipotong kecil. Atau daging sapi/ayam cincang, sesuai selera.
2. Tambahkan lebih banyak keju jika suka rasa gurih yang kuat atau mantap.

Simak Video "Masak Masak: Menu Sarapan Omelet Sehat ala Richard Kyle"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

resep omelet resep omelet spaghetti tips mmebuat omelet spaghetti