5 Resep Spaghetti ala Restoran yang Enak dan Gampang Dibuat
Odilia WS -
detikFood
Jumat, 26 Agu 2022 09:00 WIB
Foto: iStock
Jakarta -
Jelang akhir pekan, enaknya bikin spaghetti ala restoran. Mudah dibikin dan bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut 5 resep spaghetti populer.
Spaghettimerupakan pasta populer yang disukai banyak orang, Bisa diberi saus keju, saus tomat, saus pesto atau bolognese yang klasik dan populer.
Dengan bahan minimalis seperti daun basil segar, keju, terong dan tomat, spaghetti jadi enak rasanya. Kalau mau gaya kekinian bisa memakai saus mentai ala Jepang yang creamy.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Buat yang fanatik dengan saus klasik bisa membuat spaghetti dengan saus bolognese. Paduan daging cincang dan tomat yang enak. Berikut 5 resep spaghetti ala restoran yang bisa jadi pilihan untuk makan bareng keluarga.
1. Resep Spaghetti Saus Pesto
Saus basil dan bawang putih ini merupakan saus segar, sederhana yang harum segar aromanya. Diaduk dengan spaghetti lalu disajikan dengan taburan keju. Mantap!
ADVERTISEMENT
Total Waktu Penyajian :
30
Menit
Untuk Penyajian :
3
Porsi
Judul Resep :
Spaghetti Saus Pesto
Kategori :
makanan utama
Masakan :
pasta
Durasi Persiapan :
10
Menit
Durasi Masakan :
20
Menit
Total Durasi :
30
Menit
Bahan :
250 g spaghetti kering
1.5 l air
Saus Pesto:
2 ikat (40 helai) daun basil segar
2 siung bawang putih
50 g pinenut/walnut/kacang mete, sangrai
50 g keju parmesan bubuk/parut
100 ml minyak olive
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Taburan:
2 sdm keju parmesan parut/bubuk
Cara Membuat Spaghetti Saus Pesto:
Masukkan semua bahan, kecuali minyak olive dalam food processor. Proses hingga tercincang kasar.
Tambahkan minyak olive, proses lagi hingga halus atau lembut.
Rebus spaghetti hingga lunak dan tiriskan.
Aduk dengan 5 sdm saus Pesto hingga tercampur rata.