Spaghetti ini meskipun tanpa daging, rasanya tetap gurih segar dan mantap. Tomat yang segar dan terong yang juicy dengan rasa umami bikin spaghetti jadi lezat.
Spaghetti merupakan jenis pasta paling populer. Bentuknya silinder kecil panjang, mirip mie hokkian. Umumnya dijual dengan dicantumkan nomor untuk menunjukkan ukuran spaghetti.
Selain disajikan dengan saus carbonara atau bolognese, sapghetti juga enak disajikan dengan saus tanpa daging. Cukup dengan terong, zucchini dan tomat, tetapi rasanya segar enak.
Jelang akhir pekan kamu bisa manjakan diri dengan spaghetti bersaus segar ringan ini. Bisa ditambahkan keju parut jika suka rasa gurih. Selanjutnya kamu bisa mengikuti langkah pembuatannya saus dan tispnya di bawah ini.
Resep Spaghetti Saus Terong
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 2 | Porsi |
| Judul Resep : | Spaghetti Saus Terong | |
| Kategori : | makanan utama | |
| Masakan : | spaghetti | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Spaghetti Saus Terong: |
|
Tips membuat spaghetti saus terong:
1. Untuk mendapatkan spaghetti dengan kematangan yang pas atau al dente, selalu perhatikan takaran air dan lama memasak sesuai petunjuk kemasan.
2. Pilih tomat yang masak, warnanya merah merata agar saus tidak terlalu asam dan aromanya tidak langu.
3. Zucchini bisa diganti dengan terong hijau atau mentimun hijau.
4. Basil kering bisa diganti basil segar jika ada.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)