Menu Ke-30 : Sayur Gurih Rebung dan Sayur Gurih Pepaya Siap Jadi Pelengkap Makan Ketupat

Devi Setya - detikFood Senin, 11 Jun 2018 10:40 WIB
Foto: Dok. detikFood Foto: Dok. detikFood
Jakarta - Makan ketupat lebaran tanpa sayur pelengkap pastilah kurang mantap. Pilihannya ada sayur gurih rebung dan sayur pepaya muda. Sedap!

Kalau mau buat varian sayur pelengkap ketupat yang tak biasa, coba buat sayur guih rebung. Atau coba pilih sayur gurih pepaya muda yang gurih segar dan sedikit pedas.

Biar makin spesial, buat juga dessert manis a la Italia. Dessert lembut ini bisa jadi suguhan spesial untuk tamu yang hadir.

1. Hidangan Sahur

Menu Ke-30 : Sayur Gurih Rebung dan Sayur Gurih Pepaya Siap Jadi Pelengkap Makan KetupatFoto: Dok. detikFood

Rebung bukan hanya enak dijadikan isian lumpia lho, tapi juga bisa dibuat sayur gurih. Teksturnya yang renyah makin enak jika diolah dengan bumbu bercita rasa gurih pedas.

Iris halus rebung agar teksturnya tetap renyah meskipun diolah jadi masakan berkuah. Hmm makin mantap jika disandingkan dengan ketupat. Lihat resep lengkapnya di sini untuk membuat sayur gurih rebung yang enak.

2. Kudapan

Menu Ke-30 : Sayur Gurih Rebung dan Sayur Gurih Pepaya Siap Jadi Pelengkap Makan KetupatFoto: Dok. detikFood

Suguhan spesial harus hadir di hari istimewa. Buat mixed fruit semifreddo sebagai dessert di hari raya. Nikmati lembut dan manisnya dessert Italia ini bersama kerabat dan keluarga tercinta.

Bikin dessert manis ini lalu simpan dalam lemari es dan suguh

kan di hari raya. Klik link berikut untuk mendapatkan resep lengkapnya.

3. Menu utama

Menu Ke-30 : Sayur Gurih Rebung dan Sayur Gurih Pepaya Siap Jadi Pelengkap Makan KetupatFoto: Dok. detikFood

Sayur yang satu ini wajib ada saat lebaran. Pelengkap ketupat atau lontong ini punya rasa pedas gurih dan pas dijadikan pelengkap makan. Apalagi rasa sayur ini pas dipadu dengan opor ayam maupun rendang.



Kalau mau rasanya makin gurih, tambahkan sedikit udang. Oiya pencinta pedas harus menambahkan juga sedikit cabai supaya makin nendang rasanya. Klik di sini untuk lihat resepnya.

(lus/odi)