Olahan cumi asin bisa jadi penambah selera makan. Diolah dengan bumbu cabe ijo, kecombrang atau sambal mercon. Berikut 3 resep cumi asin yang gurih enak.
Rasa daging cumi asin yang empuk asin membuatnya cocok dipadukan dengan pedasnya cabe. Saat membeli pastikan memilih cumi asin yang baru, tidak keras dan aromanya masih segar.
Sebelum dimasak rebus dulu cumi asin hingga benar-benar lunak, sekaligus melarutkan semua kotoran dan kandungan garamnya. Bumbu cabenya bisa dipilih sesuai selera, cabe hijau, cabe rawit merah atau cabe merah keriting.
Bahan lain yang bisa dipadukan adalah kecombrang, tomat hijau atau tomat merah. Berikut ini 3 resep cumi asin yang pedas gurihnya bakal bikin kamu ketagihan, rekomendasi detikfood. Kamu mau masak yang mana duluan?
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
1. Resep Cumi Asin Cabe Ijo
Cumi asin yang kecil enak dimasak dengan cabe ijo. Olahan cumi asin populer ini bakal bikin kamu makin lahap makan. Dijamin bikin kamu nambah nasi terus.
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Cumi Asin Cabe Ijo | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | seafood | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Cumi Asin Cabe Ijo: |
|
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)