Resep Garlic Bread, Renyah Gurih Untuk Camilan atau Pelengkap Sup

Odilia WS - detikFood
Rabu, 29 Nov 2023 10:00 WIB
4
"Roti panggang ini gurih renyah dengan aroma wangi bawang putih dan rempah, Gurihnya bikin nagih!" - odi
Foto: iStock
Jakarta -

Roti bawang ini bisa jadi pelengkap sup krim atau selada. Tetapi enak juga jadi camilan. Karena rasa gurih renyahnya yang bikin nagih.

Garlic bread bisa dipanggang sebentar asal mentega leleh dan tekstur rotinya agak lunak. Tetapi bisa juga dipanggang hingga kering dan renyah.

Pemakaian mentega membuat rasa dan aromanya lebih gurih enak. Tambahan rempah kering dan peterseli membuat aromanya makin harum.

Kamu bisa memakai baquette atau roti ciabatta dan roti tawar sesuai selera. Membuatnya gampang, bahannya juga mudah didapay. Ikuti petunjuk resep ini untuk membuatnya.


Resep Garlic Bread

Renyah gurih garlic bread ini enak buat camilan atau pelengkap sup krim.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah6
Daerah Asal Masakan : Prancis
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 1 buah baquette atau roti Prancis
  • 150 g mentega
  • 4 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt rosemary kering
  • 1 sdm daun peterseli cincang
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Potong-potong roti Perancis serong 1 cm.
  2. Biarkna mentega dalam suhu ruangan hingga lunak.
  3. Kocok mentega dengan bawang putih,rosemary dan peterseli hingga rata.
  4. Olesi kedua permukaan irisan roti dengan mentega berbumnu.
  5. Panggang dalam oven panas 180 c selama 15 menit.
  6. Angkat dan dinginkan.

Roti baguette Prancis untuk garlic bread. Foto: Getty Images

Tips membuat garlic bread:

1. Selain roti Perancis bisa dipakai jenis roti tawar lain seperti ciabatta atau roti sourdough.
2. Garlic bread ini ccok disajikan bersama salad atau sup krim yang kental dan gurih.



Simak Video "Hasil Uji BPOM Roti Aoka Aman, Tapi Roti Okko Ditarik dari Peredaran"

(odi/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork