Odilia WS

"Crepes yang lembut diisi dengan selai stroberi dan pisang. Legit enak untuk teman ngopi." - odi

Jakarta -

Crepe yang lembut manis bisa jadi camilan enak. Diolesi selai stroberi dan potongan bisa rasanya jadi manis segar. Taburan meisjes menambah legit rasanya.

Berasal dari Prancis, crepe atau dadar tipis kini populer di Indonesia. Adonan yang dicetak bundar tipis ini bisa diisi dengan aneka buah, cokelat bahan unti kelapa.

Selain isian manis juga ada yang asin, memakai keju dan beragam daging olahan. Jika suka yang manis, kamu bisa membuat crepe dengan isian pisang dan selai stroberi ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cincangan stroberi ditumpuk dengan pisang sehingga manis asam dan lembut rasanya. Ditaburi cokelat meises semakin legit. Simak tahapan pembuatan crepe pisang selai stroberi berikut ini.

Resep Crepe Pisang Selai Stroberi

Crepe yang lembut manis ini cocok buat teman ngopi atau camilan sore.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Perancis
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

Crepe:
50 g mentega, lelehkan
200 ml susu UHT
100 ml air
2 butir telur ayam, kocok
Bahan Kering:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/8 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt soda kue
Isian:
200 g selai stroberi
2 buah pisang Ambon, iris melintang tipis
Taburan:
cokelat meisjes

Cara Memasak:

Crepe: Taruh bahan kering dalam wadah lalu aduk rata. Buat lubang di tengahnya.
Tambahkan mentega, susu, air, telur lalu aduk dengan kocokan kawat hingga licin. Sisihkan sebentar.
Panaskan wajan anti lengket 18-20 Cm. Olesi tipis-tipis dengan mentega.
Tuang 1 sendok sayur adonan crepe sambil putar wajan hingga adonan tipis merata di permukaan wajan.
Masak hingga pinggirnya kering lalu angkat.
Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
Penyajian: Ambil selembar crepe, olesi dengan selai stroberi merata.
Susun irisan pisang di 1/4 bagian crepe. lalu lipat crepe menjadi 4 bagian.
Taburi dengan cokelat meisjes lalu sajikan.

Selai stroberi untuk isian crepe. Foto: iStock

Tips membuat crepe pisang selai stroberi:

1. Gunakan api kecil saat memasak crepe agar bisa kering dan matang merata serta tidak gosong.
2. Pilih selai stroberi yang memakai buah asli berupa cincang stroberi dan bukan selai bentuk jelly.
3. Selain pisang bisa dipakai buah lain seperti stroberi, kiwi atau nanas.

Simak Video "Melihat Robot Pembuat Crepe di 'Konferensi Robot Dunia 2024'"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

crepe dadar crepe pisang selai stroberi camilan