Aneka rujak yang pedas manis ini cocok buat ngemil sore. Racikannya gampang dibuat. Ada rojak tahu, rujak mie hingga rujak bebek yang pedas menggigit.
Kalau kangen camilan yang segar pedas, kamu bisa meracik rujak. Tak melulu dari buah segar saja, rujak bisa diracik dari mie atau tahu goreng. Rujak tahu goreng disebut rojak Malaysia. Tahu goreng dipotong dan diberi saus gula merah yang pedas legit.
Sementara mie juga dibuat rujak khas Palembang. Memakai isian suun, timun, pempek lenjer hingga tahu. Kuahnya pedas manis ringan. Buat pencinta buah bisa membuat rujak bebek khas Betawi.
Aneka buah yang dimemarkan dan diaduk dengan saus gula ini rasanya renyah, asam segar. Tiga resep rujak ini bisa jadi camilan untuk obat kantuk di akhir pekan.
1. Resep Rujak Mie Palembang
Berkuah bening pedas dan manis, rujak mie khas Palembang ini pedas segar. Isiannya tahu, suun dan pempek lenjer. Mantap!
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Rujak Mie Palembang | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | mie | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
2. Resep Rujak Bebek
Rujak tumbuk khas Betawi ini memakai beragam buah yang ditumbuk kasar. Sausnya gula merah dan cabe yang menggigit sedap.
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Rujak Bebek | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | buah | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
3. Resep Rojak Tahu Malaysia
Disebut rojak, tahu goreng dengan bumbu kacang dan gula merah khas Malaysia ini gurih enak. Bumbu bawang dan terasinya bikin sedap.
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Rojak Tahu Malaysia | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | tahu | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
Simak Video "Video: Heboh dan Serunya Festival Rujak Uleg di Surabaya!"
(odi/odi)