3 Resep Gorengan Sederhana dan Murah Meriah Cocok Buat Teman Ngopi

Odilia WS - detikFood
Kamis, 17 Mar 2022 14:30 WIB
Resep Singkong Goreng Bumbu Ungkep
Foto: iStock
Jakarta -

Ngemil sore paling enak ditemani gorengan. Bahan sederhana seperti singkong dan pisang juga bisa diolah jadi camilan renyah, garing dan enak.

Kalau mau puas dan kenyang ngemil, camilan lebih murah dibikin sendiri. Tak semua camilan perlu modal besar dan repot membuatnya. Banyak camilan sederhana yang gampang dibuat.

Pisang dan singkong merupakan bahan sederhana yang populer dan gampang diolah jadi camilan enak. Pisang dibuat jadi pisang goreng wijen. Singkong bisa diungkep dengan bumbu lalu digoreng garing.

Atau adonan tepung, telur dan gula dibuat onde-onde ketawa dengan bakutan wijen. Berikut ini rekomendasi 3 reseo gorengan sederhana, murah meriah dan enak. Cocok buat camilan teman ngopi sore.


1. Resep Singkong Goreng Merekah

Bahannya hanya singkong dengan sedikit bumbu gurih. Tetapi saat sudah digoreng garing dan renyah, rasanya sangat gurih enak. Bikin ketagihan!

Total Waktu Penyajian :45Menit
Untuk Penyajian :6Porsi
Judul Resep :Singkong Goreng Merekah
Kategori :camilan
Masakan :singkong
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :30Menit
Total Durasi :45Menit
Bahan :
  • 1 kg singkong baru
  • 1.5 liter air
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kaldu ayam/jamur bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Bumbu keju bubuk
  • Bumbu cabe bubuk
Cara Membuat Singkong Goreng Merekah:
  1. Kupas singkong, cuci hingga bersih dari tanah. Tiriskan lalu potong-potong 5 cm lalu belah 2 atau 3 bagian.
  2. Taruh potongan singkong dalam panci, beri Bumbu Halus, daun pandan, daun salam, kaldu bubuk dan tuangi air.
  3. Masak singkong hingga merekah dan empuk serta airnya susut.
  4. Tiriskan singkong lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering renyah.
  5. Selagi panas, jika suka, bisa ditaburi dan diaduk dengan bumbu keju bubuk atau bumbu cabe bubuk.
  6. Sajikan hangat.



Simak Video "Masak Masak: Tips Bikin Camilan dari Kacang Mede yang Manis"
[Gambas:Video 20detik]