30 Resep Kue dan Hidangan Natal

Resep Cake Margarin Ceri Enak Murah, Biayanya Rp 40.000 Saja

Odilia WS - detikFood Rabu, 22 Des 2021 11:00 WIB
Resep Cake Margarin Ceri Foto: detikfood/odilia
Jakarta -

Cake margarin bertabur ceri dan almond ini sederhana tetapi rasanya legit lembut. Gampang dibuat dan bisa jadi suguhan tamu atau bingkisan hari raya natal.

Bikin kue enak dan cantik tak harus mahal. Asalkan bisa memilih bahan-bahan, kue jauh lebih murah dibuat sendiri. Kalau tak pandai membuat kue, kamu bisa mencoba membuat cake margarin ceri yang gampang ini.

Bahan-bahannya hanya margarin, gula bubuk dan 1 butir telur. Kue klasik gaya Belanda ini dulunya dibuat dari butter atau mentega. Agar cantik tampilannya, diberi taburan ceri merah dan almond iris.

Biaya untuk membuat cake ini tak sampai Rp 50 ribu dan kamu sidah mendapatkan satu loyang kue ukuran 20 cm atau 16 potong. Kalau ingin mencoba membuat sendiri, ikuti saja petunjuk pembuatannya di resep berikut ini.

Resep Cake Margarin Ceri

Total Waktu Penyajian :60Menit
Untuk Penyajian :16Porsi
Judul Resep :Cake Margarin Ceri
Kategori :kue
Masakan :camilan
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :45Menit
Total Durasi :60Menit
Bahan :
  • 200 g margarin

  • 150 g gula halus, ayak
  • 1 butir telur ayam
  • 220 g tepung terigu serbaguna
  • 25 g susu bubuk fullcream
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 50 g manisan ceri merah, potong kecil
  • Olesan:
  • 1 kuning telur ayam, kocok
  • Topping:
  • 50 g manisan ceri merah, potong kecil
  • 50 g almond iris

Cara Membuat Cake Margarin Ceri:
  1. Siapkan loyang segi empat 20 cm. Lapisi dengan kertas roti.
  2. Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 C.
  3. Taruh margarin dan gula bubuk dalam wadah. Kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi lembut creamy.
  4. Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan margarin, vanili dan susu bubuk lalu aduk rata.
  6. Masukkan potongan ceri, aduk hingga rata.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
  8. Olesi permukaannya dengan kuning telur.
  9. Taburi dengan potongan ceri dan irisan almond.
  10. Panggang
Resep Cake Margarin CeriResep Cake Margarin Ceri Foto: detikfood/odilia

Tips membuat Cake Margarin Ceri:

1. Untuk mendapatkan tekstur kue yang lembut gunakan margarin khusus untuk kue atau pastry margarine.
2. Jika ingin rasa yang lebih gurih, gunakan mentega yang berkualitas tetapi harganya lebih mahal.
3. Sebagai ganti almond bisa dipakai kacang tanah cincang atau kenari cincang.



Simak Video "Cocok untuk Natal! Resep Mudah Bikin Marmalade Thumbprint Cookies"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com