30 Resep Kue dan Hidangan Natal

3 Resep Kue Kering Natal yang Renyah Gampang Dibuat

Odilia WS - detikFood
Selasa, 21 Des 2021 09:00 WIB
Resep Chocolate Chips Cookies
Foto: iStock
Jakarta -

Kue kering untuk Natal bisa dibuat sendiri. Tak usah yang sulit, banyak kue kering yang gampang dibuat, murah dan rasanya juga renyah enak. Seperti kue-kue ini.

Membuat kue kering tidaklah sulit. Hanya saja perlu sabar saat mencetak atau membentuk adonan dan memanggangnya. Karena harus dilakukan satu persatu, apalagi jika diberi hiasan atau topping.

Saat kumpul keluarga di hari natal dan tahun baru kamu bisa memanfaatkan waktu untuk membuat kue kering sendiri. Bahan-bahannya gampang didapat dan lebih puas menikmatinya.

Ada kue chocolate chips klasik yang legit, kue kacang tanah yang renyah atau kue dengan topping ceri dan biji labu. Berikut ini 3 resep kue kering praktis yang gampang dibikin sendiri.


1. Resep Chocolate Chips Cookies

Kue kering klasik ala Amerika ini enak dimakan sebagai cemilan atau suguhan spesial buat ngeteh atau ngopi. Bisa jadi suguhan saat kumpul keluarga di hari Natal.

Total Waktu Penyajian :60Menit
Untuk Penyajian :10Porsi
Judul Resep :Chocolate Chips Cookies
Kategori :camilan
Masakan :kue kering
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :45Menit
Total Durasi :60Menit
Bahan :
  • 50 g oatmeal
  • 175 g tepung terigu
  • ½ sdt soda kue
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 100 g mentega
  • 150 g gula pasir halus
  • 50 g gula palem
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt esens vanili
  • 250 g chocolate chips
Cara Membuat Chocolate Chips Cookies:
  1. Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.
  2. Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  4. Masukkan telur, kocok rata.
  5. Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.
  6. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di antaranya.
  7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
  8. Angkat dan dinginkan.



Simak Video "Cocok untuk Natal! Resep Mudah Bikin Marmalade Thumbprint Cookies"
[Gambas:Video 20detik]