Tradisi Weri Mata Nii Digelar Masyarakat Flores Saat Masa Tanam Padi

Nasi Nusantara Autentik

Tradisi Weri Mata Nii Digelar Masyarakat Flores Saat Masa Tanam Padi

Devi Setya - detikFood
Jumat, 14 Agu 2020 10:00 WIB
Rice fields in Bali
Foto: Getty Images/iStockphoto/Franklin Konaraki

4. Padi ditanam di lahan kering

Ritual ini dilakukan setiap kali warga hendak membuka lahan kering yang baru akan ditanami padi. Prosesi ini tidak digelar setiap tahun, hal inilah yang menjadi kekhawatiran banyak warga.

Warga Flores di Manggarai Timur mulai kehilangan lahan kosong karena maraknya pembangunan perkotaan. Lahan kering selalu jadi pilihan karena ritual ini sekaligus pengharapan agar lahan ini bisa tumbuh subur dan menghasilkan beras berkualitas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga : 7 Kue Ini Selalu Ada Dalam Upacara Tradisional di Beberapa Daerah Indonesia

5. Ciri khas beras asal Flores

Rice fields in BaliRice fields in Bali Foto: Getty Images/iStockphoto/Franklin Konaraki

Flores memang bukan daerah utama penghasil beras, tetapi hasil beras dari kawasan ini punya kualitas yang bisa diandalkan. Beras asal Flores kebanyakan hanya dikonsumsi oleh kalangan sekitar karena jumlah produksinya juga masih terbatas.

ADVERTISEMENT

Bibit padi yang ditanam warga juga masih merupakan bibit yang biasa. Kini pemerintah mulai gencar memberikan pelatihan penanaman padi unggulan pada masyarakat Flores. Tujuannya agar produksi beras Flores semakin meningkat dan kualitasnya juga semakin bagus.

Di Flores kini mulai banyak pengembangan bibit padi jenis Galur 88, IF 8 dan IF 17. Bibit padi ini berasal dari Bogor dan diujicoba dengan pupuk organik.



Simak Video "Isian Unik Nasi Bakar di Jakarta Utara"
[Gambas:Video 20detik]

(dvs/odi)

Hide Ads