Memilih makanan saat lapar tengah malam bisa membingungkan. Kalau mau mendapatkan manfaat sekaligus bantu menurunkan berat badan, pilih sumber protein ini!
Banyak orang khawatir berat badan naik saat ingin makan malam hari. Namun, hal ini bisa dicegah dengan memilih makanan yang tepat.
Mengonsumsi makanan tinggi protein, tinggi serat, serta rendah kalori dapat membantu menurunkan berat badan. Camilan sehat ini juga bisa mengenyangkan dan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Lantas, apa saja makanan tinggi protein yang baik dikonsumsi sebelum tidur? Dilansir dari health.com (27/9), berikut daftarnya!
1. Greek yogurt
Greek yogurt atau yogurt Yunani merupakan produk olahan susu hasil fermentasi yang telah melalui proses penyaringan untuk menghilangkan sebagian besar cairan whey (ari dan laktosa) di dalamnya. Teksturnya dikenal lebih kental, padat, dan creamy dibandingkan yogurt biasa.
Rasa Greek yogurt juga cenderung lebih asam tajam dengan kandungan protein lebih tinggi. DI salam porsi 7 ons Greek Yogurt terkandung 20 gram protein bermanfaat.
Protein tersebut dapat membuat seseorang merasa kenyang setelah makan. Protein ini juga memperlambat pencernaan dan meningkatkan pelepasan hormon kenyang seperti peptida YY dan kolesistokinin.
Saat tidur, tubuh juga tetap bekerja melakukan regenerasi. Protein di dalam Greek Yogurt menyediakan asam amino untuk membangun dan mempertahankan massa otot tanpa lemak. Karena yogurt ini juga rendah kalori dan gula, sehingga aman menjadi camilan malam tanpa memicu lonjakan gula darah.
2. Keju dan buah
Menggabungkan beberapa potong keju dengan buah segar untuk camilan malam merupakan pilihan yang tepat. Camilan ini mengenyangkan dan juga bergizi.
Semua jenis keju dikenal kaya akan protein, tetapi keju parmesan disebut paling kaya akan nutrisi ini. Dalam 1 ons sajian keju Parmesan, terkandung 10,1 gram protein.
Gabungan makanan tersebut dapat membantu mengontrol atau menurunkan berat badan karena nutrisinya bisa memperlambat pencernaan dan menjaga rasa kenyang. Protein ini juga mendistribusikan asam amino secara stabil untuk pemulihan dan pemeliharaan massa otot.
Simak Video "Pentingnya Camilan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani"
(aqr/adr)