Sekelompok makanan dikenal lebih mudah dicerna daripada yang lainnya. Hal ini penting bagi perut yang sedang mengalami gangguan karena lebih ramah dan mengatasi gejala pencernaan.
Terdapat banyak sekali pilihan makanan yang bisa dikonsumsi setiap hari. Namun, penting untuk memasukkan makanan bergizi ke dalam piring makan, termasuk makanan yang mudah dicerna.
Mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dapat membantu saluran cerna bekerja dengan tidak terlalu keras. Makanan ini juga bermanfaat ketika kamu mengalami masalah, seperti diare, muntah, atau habis melakukan operasi.
Umumnya makanan yang mudah dicerna punya tekstur lembut, memiliki kandungan serat kasar yang rendah, serta tidak mengandung terlalu banyak lemak dan bumbu tajam yang bisa mengiritasi lambung.
Lantas, kelompok makanan apa saja yang mudah dicerna tubuh? Dilansir dari health.com (4/7), berikut daftarnya!
1. Produk tepung putih
Meningkatkan asupan serat sehari-hari memang penting untuk dilakukan. Namun, memilih makanan rendah serat bisa membantu meringankan seseorang yang mengalami gangguan pencernaan.
Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna dan bergerak melalui saluran pencernaan tanpa dipecah. Mengonsumsi makanan tinggi serat, seperti biji-bijian utuh atau buah-buahan bisa meningkatkan jumlah makanan yang tidak dicerna tersebut bergerak melalui sistem pencernaan dan mempercepat motilitas usus.
Produk olahan biji-bijian, seperti nasi putih, roti tawar putih, atau pasta biasanya sudah dihilangkan seratnya atau melalui proses pemurnian. Produk ini bisa menjadi pilihan karena sementara waktu dapat memberi istirahat pada usus ketika kamu sedang mengalami ketidaknyamanan pencernaan. Teksturnya yang lebih halus juga bisa membuat enzim pencernaan lebih mudah menjangkau dan menyerap zat gizinya dalam waktu singkat.
2. Buah kupas hingga buah kalengan
Buah-buahan segar yang tinggi serat, terutama di kulit dan bijinya sebenarnya bisa sulit dicerna.
Jika mengalami gejala pencernaan seperti mual dan diare, kamu bisa pilih buah rendah serat, seperti pisang yang sudah matang atau melon. Disarankan juga mengonsumsi buah apel dan pir yang sudah dikupas kulitnya ketika kamu mengalami masalah pencernaan.
Buah-buahan lunak, seperti plum rebus atau buah persik kalengan juga merupakan pilihan baik.
Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
(aqr/adr)