Tak semua makanan dan minuman bagus dikonsumsi dalam kondisi perut kosong. Dokter pun memperingatkan sejumlah makanan atau minuman yang perlu dihindari.
Saat perut kosong, tak boleh mengonsumsi makanan atau minuman sembarangan. Hal ini bisa memicu iritasi pada dinding lambung serta lonjakan asam lambung. Pada akhirnya, hal ini bisa menyebabkan perih, mual, hingga rasa kembung.
Ahli gastroenterologi, Yekaterina Mironova, mengungkap makanan apa saja bisa menyebabkan ketidaknyamanan jika dikonsumsi dalam kondisi perut kosong.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ia menyebut kopi, minuman beralkohol, makanan pedas, dan asam merupakan makanan dan minuman utama yang penting dihindari karena bisa mengiritasi selaput lendir dan meningkatkan keasaman, lapor todaypress.tv (29/8),
Kopi yang kental dan diminum saat perut kosong bisa merangsang sekresi asam klorida, sehingga menyebabkan mulas. Minuman beralkohol juga bisa memiliki efek agresif. Sedangkan makanan pedas dan asam bisa meningkatkan iritasi.
Tak hanya itu, minuman berkarbonasi juga menjadi salah satu yang perlu dihindari. Minuman ini bisa meregangkan dinding perut dan dapat menyebabkan refluks, atau sendawa dan rasa panas di dada.
Makanan yang sangat dingin juga tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong karena bisa menyebabkan kejang.
Kopi sebaiknya dihindari untuk diminum ketika perut masih kosong. Foto: Getty Images/iStockphoto/ollinka |
Begitu juga dengan makanan berlemak dan gorengan karena memperlambat pengosongan lambung dan makanan manis bisa sebabkan peningkatan tajam kadar gula darah.
Toleransi terhadap makanan ini berkurang secara signifikan pada orang yang memang punya penyakit gastritis, tukak lambung, penyakit refluks asam gastoesofageal, sindrom iritasi usus besar, hingga diabetes.
Produk-produk yang dilarang sebelumnya menurut ahli Mironova bisa memperburuk penyakit yang mereka alami.
Bagi orang yang perutnya mudah bereaksi, dokter menyarankan untuk mengonsumsi makanan hangat dan lembut. Hal ini bisa melapisi lambung sebagai makanan pertama serta punya efek lembut pada selaput lendir, sehingga tidak merangsang sekresi asam berlebihan.
Bubur oatmeal contoh makanan yang direkomendasikan saat perut kosong. Foto: iStock |
Contoh makanan lembut yang direkomendasikan adalah bubur oatmeal atau nasi, telur rebus, keju cotage, pisang, atau roti panggang dengan alpukat.
"Kopi sebaiknya hanya dikonsumsi setelah makan. Minum segelas air hangat sebelum sarapan juga bermanfaat," ujar ahli Mironova.
Ahli tersebut melanjutkan bahwa orang sehat mungkin bisa mengabaikan sebagian besar informasi mengkhawatirkan tentang sarapan. Namun daftar makanan yang sempat disebutkan di atas tetap perlu dihindari karena jika dikonsumsi bisa menyebabkan ketidaknyamanan.
Oleh karena itu, lebih baik memulai makan pertama dengan makanan hangat, lembut, dan menyimpan segelas kopi untuk setelah makan sarapan.



KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN