Studi terbaru mengungkap kaitan konsumsi kopi dengan risiko sirosis, kanker hati, dan kematian akibat penyakit hati yang lebih rendah. Ini kata peneliti!
Kopi tak hanya dikenal sebagai minuman untuk mengusir kantuk. Di balik rasanya yang khas, minuman ini juga kerap dikaitkan dengan berbagai manfaat bagi tubuh.
Salah satu yang menarik perhatian adalah kaitannya dengan kesehatan hati. Studi terbaru pun mencoba melihat lebih jauh hubungan antara kebiasaan minum kopi dan kondisi organ tersebut.
Dikutip dari Cedars-sinai.org (1/7) berikut faktanya.
1. Minum Kopi Dikaitkan dengan Hati Lebih Sehat
Studi Cedars-Sinai menemukan kaitan antara konsumsi kopi dan risiko penyakit hati yang lebih rendah. Penelitian ini melibatkan 354.957 orang dari UK Biobank.
Peserta tidak memiliki sirosis atau kanker hati saat penelitian dimulai. Mereka kemudian dipantau selama median 13 tahun melalui catatan kesehatan.
Hasilnya menunjukkan, semakin banyak kopi yang dikonsumsi, risiko beberapa masalah hati cenderung lebih rendah. Namun, penelitian ini bersifat observasional sehingga belum membuktikan kopi secara langsung mencegah penyakit hati.
2. Risiko Sirosis hingga Kanker Hati Lebih Rendah
Dibandingkan orang yang tidak minum kopi, peserta yang minum lima cangkir atau lebih per hari memiliki risiko sirosis 32% lebih rendah. Risiko kanker hati juga 47% lebih rendah.
Kelompok yang sama memiliki risiko kematian akibat penyakit hati 42% lebih rendah. Temuan ini memperkuat hasil penelitian sebelumnya mengenai kaitan kopi dengan kesehatan hati.
"Penelitian sebelumnya menunjukkan kopi mungkin bermanfaat bagi hati, tetapi kebanyakan berskala lebih kecil," ujar Hyunseok Kim, peneliti Cedars-Sinai.
Simak Video "Video: Saat Kopi Jadi Tren, Masih Adakah Masa Depan Teh Jawa Barat?"
(raf/adr)