Vitamin D Tak Harus dari Suplemen, Ini Makanan Sumber Alaminya

Tak hanya dari suplemen, vitamin D juga bisa didapat lewat asupan makanan sehari-hari. Mulai dari ikan, telur, hingga jamur, berikut deretan bahan makanan kaya vitamin D alami.

Vitamin D penting untuk menjaga kesehatan tulang dan daya tahan tubuh. Nutrisi ini tak hanya didapat dari sinar matahari, tetapi juga asupan makanan.

Banyak orang memilih suplemen untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian. Padahal, ada sejumlah makanan alami yang kaya vitamin D dan mudah ditemukan.

Mulai dari ikan hingga jamur, beberapa bahan makanan bisa jadi sumber vitamin D. Jangan lupa kombinasikan dengan pola makan bergizi seimbang untuk membantu penyerapan nutrisi ini lebih optimal.

Dikutip dari Washington Post (12/5) berikut cara mendapatkan vitamin D dari pola makan:

1. Konsumsi Ikan Berlemak

Ilustrasi Ikan Sarden Foto: shutterstock

Salmon, sarden, dan trout jadi sumber vitamin D alami yang baik. Ikan ini juga kaya protein dan lemak sehat untuk tubuh.

Satu porsi trout bahkan bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin D harian. Karena itu, ikan berlemak cocok dijadikan menu rutin mingguan.

Ikan bisa diolah jadi sup, panggang, atau tumisan sederhana. Selain sehat, rasanya juga gurih dan mudah dipadukan dengan lauk lain.

2. Pilih Jamur yang Terpapar UV

Jamur juga dapat mengandung vitamin D alami jika terkena sinar UV. Kini banyak produk jamur diberi label tinggi vitamin D.

Jenis jamur seperti portobello dan shiitake cukup populer dikonsumsi. Teksturnya kenyal dan cocok diolah jadi tumisan atau sup.

Jamur bisa jadi alternatif sumber vitamin D bagi vegetarian. Rasanya gurih alami dan mudah dipadukan dengan berbagai masakan.