Ngopi Yuk!

Mocktail Coffee Jadi Tren, Ini 5 Manfaat Konsumsi Kopi Campur Buah

Diah Afrilian - detikFood
Rabu, 06 Mar 2024 07:30 WIB
Foto: Getty Images/iStockphoto/Ramann
Jakarta -

Sesuai dengan prediksi para ahli, mocktail coffee jadi tren di 2024. Ternyata ini manfaat sehat konsumsi kopi yang dicampur dengan buah-buahan.

Seiring berkembangnya zaman, kopi tak hanya disajikan sebagai minuman hitam yang pahit. Pada akhir 2023 lalu banyak barista dan ahli yang memprediksikan mocktail coffee akan menjadi tren di 2024.

Mocktail coffee atau kopi mocktail merupakan racikan kopi yang terinspirasi dari minuman cocktail tetapi dibuat bebas alkohol. Bahan campuran bisa berbagai macam jenis perasa hingga buah-buahan yang menyegarkan.

Akhir-akhir ini sedang banyak dikembangkan racikan kopi dengan menambahkan buah ke dalamnya. Ternyata tak hanya menyegarkan tetapi kopi mocktail dengan tambahan buah juga memiliki khasiat untuk kesehatan.

Baca juga: Begini Cara Aman Minum Air Putih Tanpa Cemaran Partikel Nanoplastik

Berikut ini 5 manfaat racikan kopi campur buah menurut beberapa sumber:

Nutrisi pada segelas kopi yang ditambahkan buah akan lebih kaya. Foto: Getty Images/iStockphoto/Ramann

1. Nutrisi lebih kaya

Setiap kopi yang ditambahkan buah-buahan ke dalamnya akan mendapatkan tambahan nutrisi secara alami. Kopi itu sendiri sudah memiliki kandungan antioksidan dan polifenol yang dibutuhkan tubuh untuk melindungi sel-selnya.

Ketika ditambahkan nutrisi dan vitamin dari buah-buahan, kandungannya akan lebih melimpah. Misalnya seperti tambahan vitamin C dari menambahkan lemon dan jeruk atau mineral lain yang juga terkandung dalam buah.

Selain itu beberapa buah juga dinilai dapat memberikan tambahan rasa manis secara alami ke dalam secangkir kopi. Hasilnya kopi yang dinikmati akan lebih rendah kalori dibandingkan dengan penambahan pemanis buatan.

2. Menguatkan imunitas

Kandungan vitamin dan nutrisi pada makanan atau minuman yang dikonsumsi sangat memengaruhi tubuh. Salah satunya ketika memadukan antioksidan dari dalam kopi dengan vitamin C yang ada pada buah-buahan.

Kedua komponen ini dalam mencegah terjadinya stres oksidatif yang berdampak pada kerusakan sel tubuh. Selain itu, ketika tubuh sedang sakit perpaduan antioksidan dan vitamin C akan meminimalisir peradangan dari sifat antiinflamasi yang dimiliki keduanya.

Racikan kopi untuk menguatkan imunitas ini bisa didapatkan dengan beberapa buah yang menyegarkan. Misalnya menambahkan jeruk, lemon, atau bahkan kiwi yang terasa manis, sedikit asam, tetapi menyegarkan.

Manfaat kopi campur buah lainnya ada di halaman berikutnya.



Simak Video "Mengulik Khasiat Alpukat untuk Kesehatan Kulit"

(dfl/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork