Gula tak bisa dikonsumsi sembarangan oleh penderita diabetes untuk atasi lemas. Berikut ini 7 makanan enak yang aman dikonsumsi penderita diabetes saat tubuh lemas.
Gula biasanya jadi asupan terbaik untuk mengembalikan energi terutama saat tubuh lemas. Lantas, apa saja makanan untuk penderita diabetes agar tidak lemas yang aman?
Saat lemas, orang sehat bakal langsung mencari makanan atau minuman manis untuk mengembalikan energi. Namun, penderita diabetes tak bisa melakukan hal tersebut sembarangan.
Makanan dan minuman tertentu bisa meningkatkan kadar gula darah dan insulin serta meningkatkan peradangan. Penderita pradiabetes dan diabetes jelas berisiko mengalami kondisi kronis lain, termasuk penyakit jantung, penyakit ginjal dan kebutaan.
Makanan untuk penderita diabetes agar tidak lemas
Bagi penderita diabetes, ada beberapa catatan soal asupan agar terhindar dari lemas.
"Memantau asupan karbohidrat, memilih pangan demi indeks glikemik rendah dan memasukkan karbohidrat seimbang, protein dan lemak sehat bisa meregulasi kadar gula darah," jelas Chrissy Arsenault, ahli diet di Colorado, AS, mengutip dari Forbes Health.
Berikut rekomendasi 7 makanan untuk penderita diabetes agar tidak lemas.
1. Bayam
Sayuran berdaun hijau termasuk bayam, sawi, dan kangkung memiliki indeks glikemik rendah dan tinggi serat. Sayuran hijau juga menyediakan vitamin dan mineral penting.
Sayuran bisa diolah bersama pangan sumber protein seperti telur untuk dijadikan oemlet, tumisan atau sup.
2. Oatmeal
Pilih oatmeal dari biji gandum utuh. Biji-bijian utuh masih mempertahankan kulit arinya sehingga lebih banyak serat.
Kandungan serat yang tinggi membuat gula darah naik lebih lambat. Energi pun lebih terjaga dan tidak gampang lemas.
3. Buncis
Kacang-kacangan dan polong-polongan termasuk buncis dan lentil adalah sumber protein yang baik. Arsenault menyebut,sayuran ini membantu menstabilkan kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan karbohidrat dan pelepasan glukosa dalam aliran darah.
Tambahkan buncis atau kacang hitam ke dalam sup dan salad atau isian salad sayuran dan tumisan yang segar.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(raf/odi)