Lapar yang datang saat malam seringkali membingungkan untuk diatasi. Ternyata ngemil saat malam hari ada efek positif dan negatif yang harus diwaspadai.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh International Food Information Council 2023, sebanyak 60% orang dewasa di Amerika Serikat mengaku kebiasaan makan camilan di malam hari. Rata-rata para partisipan makan camilan lebih larut dari pukul 8 sore.
Tetapi pada jurnal berjudul Nutrients, kebiasaan ngemil saat malam hari ini ditemukan meningkatkan tenaga hingga 20% partisipan. Sayangnya ada beberapa perdebatan yang timbul melalui diskusi penelitian yang dilakukan ahli.
Melihat dari kedua sisi, konsumsi camilan saat malam hari sebenarnya memberikan dampak positif maupun negatif. Positifnya, kebiasaan ngemil dapat membantu tidur lebih cepat di sisi lainnya kebiasaan ini juga meningkatkan risiko obesitas.
Baca juga: 5 Makanan Ini Sebaiknya Tak Disajikan Saat Pesta Pernikahan
Berikut ini 5 efek rutin konsumsi camilan setiap malam menurut Eating Well:
1. Menutrisi tubuh
Kelsey Kuning, selaku ahli gizi dari Graciously Nourished, mengatakan bahwa kebiasaan ngemil saat malam hari dapat membantu menutrisi tubuh. Tetapi manfaat ini bisa didapatkan melalui pilihan camilan dan asupan yang tepat.
Beberapa makanan yang disarankan seperti Greek yogurt, buah berry, biskuit gandum, atau bahkan kacang-kacangan. Jenis makanan ini memiliki kandungan yang padat sehingga mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh.
Selain camilan kecil, makanan tinggi protein juga dapat menjadi alternatif asupannya. Protein dapat membantu tubuh beristirahat termasuk memperbaiki otot yang lelah seharian.
2. Membantu tidur lelap
Camilan yang dapat membantu tidur lelap adalah camilan yang ringan. Konsumsi ringan dan tidak terlalu mengenyangkan dapat mencegah tubuh tiba-tiba terbangun saat tidur.
Menurut penelitian ACSM's Health and Fitness Journal diperlihatkan bahwa konsumsi camilan ringan dapat membantu tidur lelap sekaligus mengatasi lapar tanpa berlebihan. Ada beberapa makanan yang disarankan untuk mendapatkan manfaat ini.
Kacang-kacangan atau biji-bijian yang tinggi triptofan dikatakan dapat membantu mengatur neurotransmitter serotonin dan melatonin dalam tubuh. Komponen ini menjadi reaksi kimia yang membantu tubuh untuk beristirahat lebih baik.
"Memanfaatkan ngemil saat malam hari menjadi kesempatan untuk membantu tidur dengan cara makan. Makanan tinggi magnesium atau melatonin dapat membantu kualitas tidur membaik," ungkap Kunik.
Efek ngemil malam lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Video: Dokter Ungkap Penyebab Anak Alami Obesitas Sentral"
(dfl/odi)