Orang Jepang berusia panjang. Seorang ahli nutrisi Jepang menyebutkan 6 makanan yang harus dihindari agar mencapai umur panjang.
Orang Jepang terkenal disiplin pada pola makan mereka. Maka tak heran jika, penduduk Negeri Sakura tersebut memiliki angka harapan hidup yang tinggi, sekitar 83,89 tahun, jauh di atas rata-rata usia orang di dunia.
Banyak orang Jepang yang berumur panjang bahkan hingga 100 tahun, khususnya di Pulau Okinawa. Berbeda dengan Indonesia yang rata-rata penduduknya hanya berumur sampai 69.19 tahun, lapor CNBC (19/05/23)
Gaya hidup yang sehat khususnya pada pola makan menjadi faktor tingginya angka harapan hidup di Jepang. Hal ini diakui oleh seorang ahli gizi di Jepang bernama Michiko Tomioka.
"Jepang itu rumahnya bagi orang-orang yang panjang umur. Ibu saya pejuang kanker usianya 86 tahun dan tante saya 98 tahun mereka masih kuat," ujar Tomioka.
Berdasarkan pengalamannya, Tomioka selalu menghindari 6 makanan yang berdampak buruk bagi kesehatan, berikut daftarnya.
1. Hot Dog
Hot dog merupakan makanan asal Amerika Serikat, berupa roti sosis dengan berbagai saus. Hot dog dibuat dengan kandungan garam yang tinggi, begitu juga dengan kandungan lemak jenuhnya.
Kandungan tersebut dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti kanker kolorektal dan kanker payudara. Alih-alih hot dog, ia lebih memilih mengonsumsi tahu.
"Saya lebih suka makan yang tinggi protein, tetapi rendah garam dan pengawet. Atau nasi multigrain pakai tuna dan rumput laut, karena itu dikemas dengan mineral penting, seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium," lanjutnya.
Baca Juga: Ini 5 Makanan yang Jadi Rahasia Orang Jepang Panjang Umur
2. Burger
Semua makanan cepat saji hanya akan menyebabkan kembung tanpa asupan nutrisi. Burger jadi salah satu makanan yang paling dihindari oleh Tomioka, karena tingginya kandungan lemak jahat.
Lemak jahat seperti lemak trans dan lemak jenuh yang terkandung pada burger dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah. Namun, Tomioka memiliki alternatif sehat.
Ia mengganti patty burger dengan patty terbuat yang terbuat dari tahu. Selain itu, rotibunnya diganti dengan nasi merah dan tambahanedamame. Selain lebih sehat, juga lebih murah.
Simak Video "Pelari Newbie Jangan Gegabah!"
(raf/odi)