Kurma disebut sebagai buah dari surga. Buah yang identik dengan bulan suci ramadan ini dikemas dengan banyak nutrisi yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Kurma merupakan buah dari tanaman palma dalam genus Phoenix. Umumnya buah ini ditemukan di Timur Tengah. Buah ini bahkan banyak tersebut di dalam Al-Qur'an dan menjadi buah yang disunnahkan untuk dikonsumsi di bulan suci ramadan.
Tentu kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Meskipun manis dan sarat dengan karbohidrat, tetapi kurma dapat membantu menurunkan berat badan. Itu karena kurma mengandung banyak nutrisi lainnya.
Nah, nutrisi tersebutlah yang membantu menurunkan berat badan. Dikutip dari Stylecraze (15/03/23) berikut 5 nutrisi kurma tersebut.
1. Kandungan Serat yang Tinggi
Serat menjadi nutrisi yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan serat banyak terkandung pada kurma. Dalam 100 gram kurma memiliki kandungan serat sebanyak 8 gram.
Bahkan serat dalam kurma ini bekerja dalam tiga cara untuk menurunkan berat badan. Pertama, serat membantu memperlambat penyerapan makanan di usus besar, sehingga membuat kenyang lebih lama.
Selain itu, ini juga mencegah lonjakan pada glukosa darah. Kedua, membantu menjebak lemak dan mencegah penyerapan lemak. Ketiga, serat membantu memproduksi asam lemak di usus.
Pada dasarnya itu akan memberi makanan untuk bakteri baik di usus. Nah, bakteri usus tersebut akan membantu pencernaan yang pada akhirnya membantu meningkatkan metabolisme.
Baca Juga: Minum Kopi Sambil Makan Kurma, Ini Manfaat Sehatnya Bagi Tubuh
2. Adanya Kandungan Asam Lemak Tak Jenuh
Tidak semua lemak buruk, ada lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh seperti asam lemak tak jenuh. Asam lemak tersebut ditemukan dalam kandungan buah favorit Nabi Muhammad SAW ini.
Dalam 100 gram kurma terdapat kandungan lemak tak jenuh tunggal sebanyak 0,036 gram. Lemak baik ini berperan membantu mengurangi peradangan yang biasa disebabkan karena mengonsumsi makanan tak sehat.
Peradangan tersebut erat kaitannya dengan peningkatan berat badan, obesitas, resistensi insulin dan diabetes. Karenanya makan kurma bisa mengurangi peradangan sehingga menurunkan peluang untuk menambah berat badan.
(raf/odi)