Waspada! Ini 7 Makanan Pemicu Kadar Gula Darah Tinggi

5. Kentang

Sebuah penelitian menemukan wanita yang makan kentang dalam jumlah banyak mengalami peningkatan risiko diabetes. Efeknya sama seperti yang didapat dari konsumsi minuman soda.

Kentang sendiri termasuk daftar makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti nasi putih. Mengonsumsinya banyak dalam sekali waktu ternyata berdampak amat buruk untuk gula darah.

6. Susu oat

Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk

Susu oat atau susu gandum kini sedang tren sebagai bahan campuran kopi kekinian, namun jangan terlalu banyak konsumsinya. Susu oat mengandung jenis gula spesifik bernama maltosa yang mengandung indeks glikemik tinggi.

Ketika dibandingkan dengan sumber karbohidrat lain, maltosa disebut peneliti bisa menaikkan kadar gula darah lebih cepat.

7. Buah-buahan

Buah memang tergolong makanan sehat. Para pakar bahkan merekomendasikan konsumsi buah setiap hari, namun mereka yang sensitif akan gula darah, wajib memperhatikan jenis buah yang dikonsumsi.

Hindari buah manis yang bersifat menaikkan kadar gula darah dengan cepat. Buah itu antara lain anggur, mangga, cherry, dan pisang. Konsumsi secukupnya saja, tak lebih dari 1/2 cangkir porsi.