dr Zaidul Akbar Tantang Hindari 5 Makanan Ini Untuk Dapatkan Efek Sehatnya

2. Gula Pasir

Di balik rasa manisnya, gula bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Foto: iStock

Di balik rasa manisnya, gula bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Karenanya dr Zaidul Akbar menyarankan untuk mengurangi gula atau bahkan menghindarinya.

Alih-alih menggunakan gula pasir, sebagai gantinya kamu bisa menggunakan gula singkong atau madu. Menurutnya, kedua bahan tersebut rasanya manis dan jauh lebih sehat dibandingkan gula pasir.

"Ini mulai perlahan di ubah, kalau di rumah jangan pakai gula pasir lagi. Coba pakai gula singkong dan madu, rasanya manis juga tapi lebih sehat," tuturnya.

3. Minyak

Makanan yang digoreng juga sebaiknya harus dihindari, sebab kandungan kalorinya tinggi. Foto: iStock

Makanan yang digoreng juga sebaiknya harus dihindari, sebab kandungan kalorinya tinggi. Terlebih pada makanan yang digoreng menggunakan minyak sawit.

Menurutnya, minyak sawit bisa menimbulkan lemak trans yang merupakan penyebab masalah jantung dan pencernaan. "Minyak sawit itu benar-benar tidak cocok dikonsumsi," tuturnya.

Jika memang terpaksa menggunakan minyak untuk memasak, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk menggunakan minyak kelapa. "Minyak kelapa itu lemaknya jenuh, masih mending. Kalau minyak sawit digoreng jadi lemak trans," ujar dr Zaidul Akbar.