Cara Bikin Teh Lada Hitam yang Bisa Turunkan BB dan Obati Sakit Tenggorokan

Lada hitam bisa diracik menjadi teh yang dapat menurunkan berat badan serta mengobati sakit tenggorokan. Cara membuat teh lada hitam ini juga mudah.

Lada hitam merupakan rempah yang umum digunakan di Indonesia. Biasanya, rempah ini dijadikan bumbu yang dapat menyedapkan masakan. Seperti menjadi bumbu marinasi daging, masakan bersantan, dan tumisan yang sedap.

Selain itu, lada hitam juga bisa dijadikan obat herbal. Caranya dengan meracik lada hitam menjadi teh yang dapat memberikan sensasi hangat.

Dilansir dari Food NDTV (11/11), teh lada hitam ternyata memang dapat memberikan manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya. Lada hitam mengandung zat antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi. Rempah ini juga mengandung vitamin B kompleks yang penting seperti riboflavin, thiamin, niacin, dan pyridoxine.

manfaat lada hitam untuk kesehatan Foto: Getty Images/iStockphoto

Baca Juga: Yuen Yeung, Kopi Campur Teh Susu ala Hong Kong yang Enak Buat Sarapan

Salah satu manfaat dari mengonsumsi teh hitam adalah menurunkan berat badan. Ahli gizi Shilpa Arora mengungkapkan kalau piperin pada lada hitam telah terbukti meningkatkan kinerja metabolisme di mana membantu membakar lemak yang berlebihan dalam tubuh.

Teh lada hitam juga baik untuk menjaga imunitas tubuh karena mengandung zat antibakteri dan antibiotik alami. Teh ini berperan dalam mendorong penyerapan nutrisi dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Adanya vitamin C pada teh lada hitam juga bisa memberikannya peran dalam menjaga imunitas.

Shilpa Arora juga menjelaskan kalau mengonsumsi teh lada hitam baik untuk kesehatan pencernaan. Senyawa piperine pada lada hitam dapat merangsang fungsi lambung yang mengarah pada sekresi asam klorida yang membantu mencerna protein dalam makanan.

Baca Juga: Sakit Tenggorokan? Coba Atasi dengan Minum 5 Teh Enak Ini

manfaat lada hitam untuk kesehatan Foto: Getty Images/iStockphoto

Di saat pergantian musim, banyak orang jatuh sakit. Biasanya terserang flu hingga sakit tenggorokan. Untuk meredakan sakit tenggorokan, bisa dengan mengonsumsi teh lada hitam secara rutin.

Kalau ingin mengonsumsinya sebagai obat herbal, kamu bisa meraciknya sendiri di rumah. Caranya dengan merebus 350 mililiter air (1,5 cangkir), lalu tambahkan 1/2 sendok teh lada hitam bubuk, 1 sendok makan air lemon, dan 1/2 sendok teh jahe parut. Rebus semua bahan hingga mendidih.

Setelah racikan teh siap, diamkan terlebih dahulu 5-6 menit sampai kondisinya hangat. Kalau ingin diminum, saring terlebih dahulu. Racikan teh lada hitam ini juga bisa ditambahkan kayu manis agar aromanya nikmat.

Baca Juga: 5 Teh Ini Bantu Redakan Batuk dan Sakit Tenggorokan karena Omicron