Racikan minuman hangat atau wedang khas Jawa dikenal berkhasiat. Ada yang bisa mengobati batuk hingga menambah stamina agar tubuh tetap bugar.
Minuman hangat disebut wedang dalam bahasa Jawa. Racikannya berasal dari aneka rempah yang memiliki manfaat untuk mengobati beberapa penyakit secara alami.
Rempah-rempah yang biasa digunakan berupa jahe, serai, kapulaga, hingga cengkeh. Ada yang disebut wedang jahe, wedang uwuh, wedang secang, dan lainnya. Wedang-wedang ini memiliki manfaat masing-masing, seperti meredakan batuk, mengobati masuk angin, hingga menambah stamina.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca Juga: Cara Menyeduh Kopi Pengaruhi Kolesterol pada Pria dan Wanita
Berikut 5 wedang khas Jawa yang dapt dikonsumsi sebagai obat herbal:
1. Wedang Jahe
![]() |
Wedang jahe adalah jenis minuman yang paing populer di Jawa. Minuman ini biasa dikonsumsi saat cuaca dingin. Wedang ini juga banyak ditawarkan oleh pedagang angkringan.
Terbuat dari jahe putih atau jahe merah yang dimemarkan, lalu direbus sampai mendidih. Sebelum direbus, jahe juga bisa dibakar terlebih dahulu. Setelah wedang jahe siap, lalu disajikan di gelas atau cangkir.
Wedang jahe ini bisa mengobati batuk secara alami. Karena, jahe mengandung zat anti-inflamasi dan antitusif yang efektik menyembuhkan batuk. Wedang jahe ini sebaiknya dikonsumsi tanpa tambahan gula. Kalau ingin ada sensasi manis, bisa ditambah sedikit madu.
2. Wedang Uwuh
![]() |
Wedang khas Jawa lainnya yang memiliki manfaat kesehatan adalah wedang uwuh. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti 'minuman' dan uwuh adalah 'sampah'. Disebut minuman sampah karena bekas perebusan rempah dan dedaunan terlihat berantakan seperti sampah.
Wedang uwuh juga menggunakan jahe sebagai bahan yang dapat menghangatkan tubuh. Selain itu, campurannya berupa kayu secang, cengkeh, pala, serai, kapulaga, dan kayu manis. Minuman hangat ini memiliki warna merah cantik yang berasal dari kayu secang, biasanya juga ditambahkan pemanis menggunakan gula batu.
Minuman yang dapat memberikan sensasi hangat pada tubuh ini bisa mengobati beragam masalah kesehatan. Seperti batuk, masuk angin, perut kembung, dan lainnya.
Baca Juga: Legendaris dari Blitar! Ini Nikmatnya Soto Bok Ireng Sejak 1940
3. Wedang Asam Jawa
![]() |
Wedang asam jawa terbuat dari asam yang ditambahkan gula merah. Kedua bahan itu direbus hingga mendidih, kemudian disaring saat menyajikannya.
Dilansir dari NDTV, mengonsumsi wedang asam Jawa memiliki beragam manfaat karena menambahkan fitonutrean. Wedang asam jawa juga bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan pencernaan.
Minuman ini juga dipercaya mengandung asam hidroksisitrat (HCA) yang berperan dalam menurunkan berat badan. Asam Jawa juga mengandung vitamin C yang baik dalam menjaga imunitas tubuh.
4. Wedang Pokak
![]() |
Wedang pokak juga salah satu minuman hangat yang berasal dari tanah Jawa. Minuman ini diketahui berasal dari Probolinggo dan populer di Jawa Timur.
Terbuat dari serai, kayu manis, daun pandan, kapulaga, cengkeh, kembang lawang atau pekak, jahr dan merica. Semua bahan ini dicampur menjadi satu dan direbus hingga mendidih. Penyajiannya bisa ditambahkan pemanis seperti madu.
Wedang pokak ini sangat sehat dikonsumsi. Karena, mengandung zat curcumin dan gingerol, ada juga zat antioksidan lainnya. Wedang pokak ini dipercaya dapat mengobati masuk angin flu, meredakan batuk, demam, menurunkan tingkat kolesterol, menghilangkan bau badan hingga meningkatkan sistem daya tahan tubuh
Baca Juga: 5 Fakta Wedang Pokak yang Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
5. Wedang Serai
![]() |
Wedang serai banyak dikonsumi oleh orang Jawa untuk mengobati penyakit secara alami. Cara membuat wedang serai ini juga mudah. Terbuat dari beberapa batang serai, jahe, dan jeruk nipis.
Wedang ini sangat nikmat dinikmati saat cuaca dingin. Dipercaya dapat mengobati masuk angin, demam, pilek, hingga bau badan.
(yms/odi)