5 Fakta Wedang Pokak yang Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

Jakarta - Dapat meningkatkan daya tahan tubuh, wedang pokak menjadi pilihan masyarakat Jawa untuk menangkal virus corona. Ini faktanya.

Meningkatkan daya tahan tubuh merupakah salah satu cara untuk mencegah serangan virus corona. Ada banyak makanan dan minuman sehat yang dipilih masyarakat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Salah satunya adalah wedang pokak. Bahkan wedang pokak juga disajikan oleh Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini di dapur umum yang dibuka untuk masyarakat di tengah masa karantina.

Wedang pokak memang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, karena terbuat dari rempah-rempah asal Indonesia dan mudah dibuat. Berikut 5 fakta tentang wedang pokak.

1. Berasal dari Probolinggo

Foto: istimewa

1. Berasal dari Probolinggo

Wedang pokak merupakan minuman herbal yang terbuat dari rempah-rempah asal Indonesia. Minuman herbal yang kaya nutrisi tersebut berasal dari Jawa Timur, tepatnya dari Probolinggo. Wedang pokak ini sangat terkenal di Probolinggo.

Biasanya wedang pokak selalu disajikan sebagai suguhan para tamu yang datang ke rumah dalam rangka bersilatuhrahmi di hari raya lebaran. Hal tersebut juga sudah menjadi tradisi turun temurun masyarakat Probolinggo.

Bahankan minuman herbal kaya nutrisi tersebut jadi minuman yang rutin diminum oleh masyarakat Probolinggo. Tak hanya itu, saking populernya, wedang pokak menjadi oleh-oleh khas Probolinggo. Selain harum dan menghangatkan tubuh, wedang pokak juga banyak mengandung nurisi dan manfaat.

2. Kandungan Nutrisi dan Manfaat

Foto: istimewa

2. Kandungan Nutrisi dan Manfaat

Wedang pokak disebut mengandung nutrisi dan manfaat, karena minuman herbal tersebut terbuat dari rempah-rempah asal Indonesia. Rempah-rempah tersebut adalah jahe, serai, kayu manis, daun pandan, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan merica.

Maka tak heran nutrisinya disebut dapat memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Itu karena adanya zat senyawa seperti curcumin dan gingerol dalam jahe yang berperan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Zat antioksidan lain juga banyak terkandung di rempah lainnya.

Dengan meminum wedang pokak dapat mengobati masuk angin flu, meredakan batuk, demam, menurunkan tingkat kolesterol, menghilangkan bau badan hingga meningkatkan sistem daya tahan tubuh. Karena itulah minuman herbal ini disebut dapat menangkal virus corona.

Baca Juga : Slurrpp! 8 Wedang Nikmat Ini Siap Hangatkan Perut

3. Disebut Bisa Menangkal Virus Corona

Foto: istimewa

3. Disebut Bisa Menangkal Virus Corona

Virus corona atau Covid-19 merupakan virus baru yang menyerang sistem pernapasan. World Health Organization (WHO) mengatakan bahwa virus yang berasal dari Wuhan, China itu akan mudah menyerang seseorang yang memiliki daya tahan tubuh yang kuat.

Karenanya banyak orang di seluruh dunia mengambil alternatif dengan memanfaatkan makanan atau minuman bernutrisi yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau sistem kekebalan tubuh. Salah satunya masyarakat Jawa di Indonesia yang memilih minum wedang pokak.

Bahkan Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini mengajak para relawan untuk membuat wedang pokak yang akan disajikan dalam dapur umum untuk masyarakat di tengah mewabahnya virus corona. Cara membuat wedang pokak juga mudah dan praktis.

4. Resep Wedang Pokak

Foto: istimewa

4. Resep Wedang Pokak

Mudah untuk membuat wedang pokak yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh ini. Kamu dapat mengikuti resep di bawah ini.

Bahan:
2 batang serai
1 batang (4 cm) kayu mais
2 lembar daun pandan
2 buah kapulaga
3 buah cengkeh
1 bunga lawang/pekak
2 cm jahe
1/2 sendok makan merica butiran
air secukupnya

Cara membuat:

1. Khusus untuk serai, daun pandan dan jahe lebih dulu iris tipis-tips.
2. Lalu campurkan semua bahan-bahan dalam panci dan tambahkan air secukupnya hingga mendidih dan warnanya berubah menjadi kecokelatan juga mengeluarkan aroma wangi.
3. Setelah mendidih dan agak susut, matikan api, kemudian disaring.
4. Untuk menambahkan rasa kamu bisa menambahkan gula atau madu secukupnya.
5. Wedang pokak siap diminum hangat-hangat

5. Diproduksi dalam Bentuk Sirup

Foto: istimewa

5. Diproduksi dalam Bentuk Sirup

Kepopuleran wedang pokak dengan segala manfaatnya membuat masyarakat Prbolinggo banyak yang mengolah wedang pokak dalam bentuk sirup. Sirup pokak tersebut kemudian dipasarkan dan dijadikan oleh-oleh khas Probolinggo.

Sirup pokak tersebut menjadi alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati wedang pokak secara instan. Di Probolinggo, sirup pokak biasanya dapat ditemui di berbagai tempat seperti area wisata atau pusat oleh-oleh.

Wedang pokak yang sudah dioleh menjadi sirup pokak ini dapat diminum dengan cara diseduh terlebih dahulu. Caranya sama seperti membuat sirup pada umumnya. Bisa dinikmati hangat atau dingin.

Baca Juga : Cara Membuat Wedang Jahe Stamina Pria agar Ereksi Tahan Lama